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2024-01-12 04:54:01
莴笋叶子能吃吗怎么吃
科普大全 2023-07-21 19:48:01
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可以吃。
莴笋叶也是一种常见的蔬菜，香气浓郁，口感松脆，而且叶的营养成分比根丰富，维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养成分的含量都比根高，所以莴笋叶是可以食用的。
但需要注意的是，食用时，建议尽量选择嫩叶。莴苣叶越老，味道越苦。
标签： 叶子
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