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柿霜是什么

科普大全 2023-09-21 17:23:01
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柿霜是什么

柿霜是柿子科的柿子果实做成“柿饼”时,外面产生的白色粉末霜。柿霜分布在华东、中南、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃等地。一般取近成熟的柿子,剥去外皮,日晒夜晒(雨淋、虫蝇、灰尘),一个月左右放在席圈里,再过一个月就成了柿饼。上面有白色的粉霜,用干净的竹片刮掉,形成柿霜。


标签: 柿霜

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