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1.要学会做蛋糕,需要从最简单的和面、成型、打蛋器的使用,到装饰花朵、翻糖、烘焙等技巧来学习做蛋糕。你可以从最简单的开始,一步一步地学好它。
2.准备食材:鸡蛋、柠檬、糖、奶油、蛋糕袋、纸杯。
(1)首先在碗里打三个鸡蛋,用搅拌机打散,在另一个奶精里加入适量柠檬汁,用搅拌机搅拌。
(2)压好后,将淡奶油放入搅拌好的鸡蛋中,搅拌均匀后放入蛋糕专用袋中。
(3)最后将奶油挤入准备好的纸杯中,用180度左右的火烘烤15分钟,取出蛋糕即可食用。
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