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2024-02-28 10:42:01
鸭肉和什么菜搭配最好
科普大全 2023-07-20 16:04:01
大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如鸭肉和什么菜搭配最好,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。
土豆鸭
准备适量的鸭肉、土豆、紫苏、花菜、姜、葱、酱油。
将鸭子洗净剁碎，土豆切块，放入锅中煸炒至水干，鸭子变黄，再将土豆煸炒，熟时放入盘中，锅内加油，葱姜爆香，然后倒入炒好的土豆和鸭子，再加入适量的水和酱油炖至收汁，加入一些罗勒花菜即可食用。
脆皮鸭肉
准备一些笋干、鸭肉、桂皮、茴香、酱油、姜、醋、黄酒。
将鸭肉剁成块，放入沸水锅中焯一下，清洗干净。笋干提前泡一晚，然后切成条状，清洗干净。将笋干和鸭肉放入电饭煲中，将所有调料放入其中，加入适量的水将其盖住，煮沸5分钟后切断电源，裹上毛巾保温，约60分钟后，将鸭肉翻面，插上电源煮沸，然后切断电源，裹上毛巾焖60分钟。
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