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2024-02-22 18:42:01
鸡蛋糕鸡蛋和水的比例是多少
科普大全 2023-07-20 09:00:01
生活中，有很多朋友觉得鸡蛋糕鸡蛋和水的比例是多少这个问题很难，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位朋友。
建议鸡蛋和水的比例为2:1。
做鸡蛋饼的时候，鸡蛋和水的比例很重要。通常建议使用2:1的比例，最好用温水搅拌。
一般鸡蛋比重大于水的话，蛋羹里会有蜂窝；
鸡蛋与水的比例小于水，蛋饼无法成型，所以蛋饼中鸡蛋与水的比例最大不能超过2:1。
标签： 蛋糕
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