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不粘锅涂层掉了当普通锅用吗

科普大全 2023-07-19 22:20:01
生活中很多朋友不懂得不粘锅涂层掉了当普通锅用吗,这个问题小编觉得还是比较简单的,亲自了解了一下后,就给大家带来了这篇文章,目的当然是能够帮助所有朋友,具体来看下。

不粘锅涂层掉了当普通锅用吗

1.不会,因为不粘锅的涂层是聚乙烯的。虽然结构稳定,熔点高,但一旦损坏,就会脱落,粘在食物上。如果被人食用,会在胃液的作用下析出化学物质,影响人体健康,增加清洗难度。

2、日常使用不粘锅,不要将油加热太久,因为聚四氟乙烯在高温下会分解有害气体氟膦,会刺激人体皮肤和呼吸道,严重时甚至会引起肺气肿。另外,平时不要用金属抹刀,会破坏不粘锅涂层。清洗锅的时候最好用海绵。锅洗干净后,加点水,开大火,加入半碗左右的面粉,搅拌均匀后盖上盖子,转小火煮沸。有时候新做的锅用洗洁精洗不干净,面粉吸水性强。如果加进去煮,不仅能堵住锅里的沙眼和裂缝,还能清理干净。

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