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2024-03-20 01:24:01
1.冰箱储存
拿出一个塑料盒,放一些湿纸巾或者湿毛巾在里面作为底,把虾放进去,然后在上面铺一层湿纸巾或者湿毛巾。这是利用冰箱内的冷空气,使湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,以长时间保持刀额新对虾的新鲜。
但是,一定要记住,不能只把塑料盒放在冰箱里,那样会把那些虾冻死,起到反作用。
2.冷冻储藏
将海水洗净,放入纯净水瓶中,放入冰箱冷藏数小时,直至虾完全冷冻(约4小时),然后将水倒入瓶中继续冷冻。
这样冷冻的好处是虾在短时间内冷冻好,保证了新鲜度,而且是密封的,避免与空气接触。
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