鸡胸肉怎么炒既简单又好吃

科普大全 2023-07-19 13:48:01

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鸡胸肉怎么炒既简单又好吃

1.材料:鸡胸肉400克、青椒200克、葱花少许、酱油2汤匙、油3汤匙、淀粉1汤匙、盐1茶匙、蚝油半汤匙、胡萝卜根1根。

2.方法:将鸡胸肉切成0.5cm左右厚的大块。在肉片中加入2汤匙酱油和1汤匙淀粉。拌匀，腌制20分钟。

3.大青椒洗净，切成三角片。将胡萝卜切片，洋葱切碎。倒油，炒辣椒，放入鸡片。火，用筷子不停的转。

4、约5分钟煎出鸡水，鸡片收缩，锅里下油，鸡肉煮至8分熟。

5.加入胡萝卜片和青椒。加入一勺蚝油和一勺盐。翻炒均匀，入味。最后加入葱花，搅拌均匀。

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