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怎么炒韭菜花

科普大全 2023-09-17 05:02:48
生活过程中,小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的怎么炒韭菜花这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

怎么炒韭菜花

准备材料:韭菜花1把,鸡蛋2个,油适量,盐适量。

1.韭菜花洗净切段,准备两个鸡蛋。

2.将鸡蛋打入深碗中,加入适量盐,用筷子搅拌至筷子有明显气泡。

3、放入适量的油,中小火,将蛋液沿锅边倒入,晃动锅子,直到锅内液体慢慢凝固。凝固后不要急着打散填装,等锅底蛋液变黄打散填装。这样煎出来的鸡蛋会更香,煎鸡蛋的时候还能闻到鸡蛋的香味。

4.加入少量油,转大火,放入香葱,翻炒,加盐调味,翻炒至变软。

5.把打碎的鸡蛋和香葱一起翻炒,试试味道,就可以出锅了。


标签: 韭菜

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