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2024-01-30 12:00:02
现代社会,有些人喜欢睡懒觉,所以忽略了早餐的问题。其实早餐可以说是一天中最重要的一餐,长期不吃早餐的人容易出现胃病。做早餐的时候,每天也要用不同的方式做,这样才不容易腻。下面这篇文章就为大家具体介绍一些关于早餐的做法。
营养早餐的7个食谱。
肉松皮蛋粥
食材:米饭、皮蛋、油条、猪肉、香葱、适量盐。
练习:
1.先把米洗干净,然后放在容器里,加点盐和水浸泡一会儿,大概半个小时。皮蛋去皮,切丁;油条也切成同样大小的方块;切小葱。
2.将猪肉洗净,放入锅中煮熟。你不需要切它。就拿一小块直接煮。你不需要调味。煮好后捞出晾凉,再用手撕成肉丝。
3、取汤锅,注水烧开,然后放入刚泡好的米饭,再放入肉丝和一部分皮蛋,烧开后转小火,慢炖。
4、至粥软粘,最后根据口味的需要加点盐调味,香葱,油条,剩余部分皮蛋。
海鲜云吞面
食材:方便面(龙须面最好)、馄饨(不管是自己包的还是买现成的)、大虾、油菜、高汤(骨头汤或鸡汤)、紫菜、香菇、香葱、干紫菜、盐、鸡粉、胡椒粉、香油。
练习:
1.将大虾去皮,去头,去内脏,保留尾部,会很好看,将加工好的大虾洗净;洗油菜心;香菇泡发,有心情的人可以做个十字刀,让即将出现在他面前的那碗面更美;小葱洗净,切成粉。
2.所有材料准备好后,取汤锅,加些清水,煮开,再放入面条和馄饨,煮好后取出。我用的是方便面,稍微煮一下就可以先拿出来。因为是夏天,煮好的面条可以放入水中。
3.在另一个锅里把肉汤煮沸。烧开后放入虾仁,放入香菇、海苔、紫菜、油菜,放入胡椒粉、盐、鸡粉、香油调味。
4.最后将馄饨和面条放入味道好的汤中,撒上葱花。
谷物
配料:谷物、牛奶、糖、水和盐。
练习:
1.首先,将麦片、牛奶和水混合,放在火上。
2.麦片煮熟后,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
3、煮好后,根据个人口味加入少许盐调味。
家常煎蛋卷
材料:中筋面粉300克,冷水450毫升,淀粉1汤匙,盐少许,色拉油2汤匙,鸡蛋1个,葱花少许。
练习:
1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒发15分钟左右。
2.在锅上刷一层薄薄的油,加热,倒入一汤匙面糊,摊成面团,面团凝固后,加入一个鸡蛋,像煎饼一样操作。
3.卷起来,小火煎。当蛋卷上色金黄后,即可取出。切成块就可以上桌了。
水果色拉
材料:西瓜丁、桃丁(罐头)、苹果丁、糖、水、柠檬汁。
练习:
1.将少许水、糖、柠檬汁倒入锅中,煮沸后冷却备用,水果不易变色。
2.将所有水果丁放入锅中。
3.将所有准备好的材料混合30分钟。
蘑菇鸡粥
材料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1勺。
练习:
1.将大米洗干净,放入汤锅中,注入适量的水,大火烧开,烧开后转小火。
2、胡萝卜去皮切丁;香菇切蒂,放入粥中煮。
3.鸡胸肉洗净,切成任何想要的形状。可以根据自己的喜好提前调整。
4.当锅里的粥煮饭开花时,可以加入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀,再煮一会儿。
5.全部切掉后,把切成小块的鸡胸肉倒入锅中,然后用筷子搅拌,让它们快速煮熟,用盐调味。
火腿卷蔬菜
材料:火腿4片,胡萝卜35克,白菜35克,洋葱35克,芦笋35克,蘑菇35克,芝士片或芝士丝,盐适量,白胡椒适量。
练习:
1.火腿切片,蔬菜切丝,芝士片折叠切条。
干水。放入大容器中,加入盐和胡椒搅拌。
3.把火腿摊平,把拌好的蔬菜放在上面,然后把芝士条卷起来,用牙签固定。
4.准备好的火腿卷可以在锅里稍微加热,直到里面的奶酪融化。
标签: 方法
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