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随着经济全球化的影响,食品步入全球化,一些西式餐饮食品逐渐被很多年轻人和老年人接受,鲷鱼片就是其中之一。把教育片作为一种食物,鲷鱼片的制作方法有哪些?
练习1
1.1片鲷鱼片和3个橙子。
2.青椒切丁10克,红椒切丁10克,橙椒切丁10克。
调料盐1茶匙米酒1茶匙面粉1茶匙奶油10克糖1茶匙盐1/4茶匙白粉水1茶匙白粉+2茶匙水。
工作方法
1.用盐和米酒腌鲷鱼片10分钟。
2.将面粉浸入锅中,用中火将奶油煎3分钟,直至呈金黄色。
3.将橙汁压入锅中,加入配料煮沸,加入糖拌匀,然后加入白粉,浇上即可。
练习2
酱烤鲷鱼片的做法
将笛鲷在室温下自然解冻,用水洗干净,沥干水分备用。洋葱切丝,铺在保鲜盒里。大蒜压成蒜泥备用。
将排骨酱、叉烧酱、酱油、盐、黑胡椒、蒜泥放入大碗中,搅拌均匀,加入甲鱼片,两面都沾满汁液后,放在保鲜盒中的洋葱丝上,逐一折叠,盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时或更长时间。
烤盘铺上锡纸,将笛鲷放在烤架上,剩下的洋葱倒入锡纸烤盘。预热炉
烤盘放在烤箱底层,烤箱中层放带笛鲷的烤网,200度烤12分钟。食用前,建议撒上煮熟的白芝麻,口感更佳。
以上是如何制作鲷鱼片。所需材料很简单,鲷鱼片和橙子就行。对于这种西式的吃法,外国人可能更喜欢吃冷食。我们可以根据自己的口味来选择切好的鱼片的生熟程度。如果你喜欢教育片,请赶紧试试。
标签: 做法
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