腌制蒜时间久了能吃吗 腌制蒜时间久了能否吃
科普大全 2023-09-16 15:16:01
生活中很多小伙伴不了解腌制蒜时间久了能吃吗这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
1、大蒜泡了几年不能吃了。
2、几年的泡大蒜很可能已经变质了。泡蒜时间不宜超过5个月，超过之后，会有大量细菌滋生，食用后可能会导致身体不适。
3、大蒜性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分，还有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶，此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。大蒜是一种神奇而古老的药食两用珍品，被誉为“健康保护神”。
标签：
相关文章