脐橙的功效与作用

生活中有许多的朋友最近问小编脐橙的功效与作用的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

功效有开胃、延年益寿的作用。

群虚、腹泻、糖尿病人忌食。

适合普通人群。

脐橙富含维生素C和胡萝卜素，橙黄色，有绿色条纹。脐橙具有很高的中药价值。脐橙可以生津止渴，开胃解气，也适合孕妇食用，有助于保胎助孕。脐橙对老年人也有很大的治疗价值。吃脐橙可以抑制致癌物质的形成，软化和保护血管，促进血液循环，保护心脏。

脐橙的营养价值

脐橙味甘、性平，具有滋补脾胃、清肺化痰、润肤养颜、理气抗癌、解酒等多种功效。中医认为，脐橙具有生津止渴、疏肝理气、通乳、消食开胃的功效，具有很好的滋补作用。每100克橘子中含有0.05毫克核黄素。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克粗纤维0.2g。0.4克无机盐和26毫克钙。果实颜色从绿色到橙黄色再到橙红色。脐橙生长充分，温度保持在20度左右一定时间是必要的。脐橙含糖量高，含酸量低，口感甜。

脐橙的功效与作用

一、多吃脐橙可以为人体补充大量的维生素和胡萝卜素。脐橙是水果中营养丰富的一种。体内没有这些物质，会造成很多麻烦，比如口腔溃疡，皮肤粗糙溃烂，严重的时候会得皮肤病。这些疾病的治疗过程非常复杂，但是脐橙中的维生素可以很好的为身体提供这些营养，让我们的身体更加和谐。

第二，脐橙有延年益寿的功效。脐橙中丰富的营养成分可以很好的预防胆固醇和癌症。现在生活中很多食物里都有添加剂，重金属无法自行排出体外。长期积累会对身体造成很大的伤害，所以吃脐橙可以很好的分解这些有害物质，所以脐橙也可以算是人体的清道夫。

第三，脐橙有开胃的作用。脐橙的味道酸甜，可以缓解厌食和腹泻的症状，对厌食的孩子有很好的开胃作用。如果是饭后，适当喝一些脐橙汁，可以缓解食物带来的饥渴感，在夏天有很好的补水作用。

脐橙的做法

橘子鸡腿肉

材料:鸡大腿300g，脐橙1个，辅油，盐，葱，姜，蚝油，酱油，糖，料酒。

步骤:

1.准备鸡腿和橘子。去骨鸡腿。用叉子在鸡腿皮上扎几个洞。切橘子。用叉子搅拌橘子肉几次，以产生更多的汁液。

2.去骨鸡腿加入蚝油、酱油、盐、葱、姜，挤一半橙汁。搅拌均匀，腌制20分钟。锅中倒入少量油，加入腌制好的鸡腿。带皮油炸。

3.煎一面加痂，另一面煎另一面。煎至两面金黄后，加入泡椒鸡腿的汤糖和适量的水。

4.挤出另一半橙汁。大火烧开，转中火炖10分钟，收汤至浓稠。

脐橙怎么吃

一天就一个，不超过三个。不宜饭前或空腹食用，否则橙子中含有的有机酸会刺激胃黏膜，对胃有害。吃橘子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橘子很好吃，但是不要吃太多。吃完橘子后要及时刷牙漱口，以免对口腔和牙齿造成伤害。不要把橘子皮泡在水里喝，因为橘子皮上一般都有防腐剂，很难用水洗掉。

美国医学界对13000名成年人的调查表明，每天吃1~3个脐橙可以降低胆囊疾病的发病率，这可能与脐橙提供了充足的维生素c有关。

另一项研究也发现，每天喝3杯鲜榨橙汁，坚持一个月以上，可以提高血清高密度脂蛋白(对人体有益的脂蛋白)水平。可能与橙汁中含有的黄酮类和柠檬苦素有关，可促进高密度脂蛋白升高，增加低密度脂蛋白(对人体有害的脂蛋白)的排出。

对于血糖正常的人，可以每天吃1~3个脐橙，预防胆囊疾病。糖尿病患者餐后血糖稳定时，可在两餐之间吃1/2或1个脐橙。

脐橙的禁忌

普通人可以吃，但是脐橙和橙子一样，性寒，含糖量高，所以体质弱的人，拉肚子的人，或者糖尿病人都要少吃。

脐橙和橘子一样吗？

脐橙底部会有一个肚脐。肚脐袋会被包裹在橘皮里面，只有一个小包会突出来，或者一点点露出来。脐橙没有果核，更容易去皮分块，吃起来比一般的橙子更甜。

通过上面的介绍，我们知道了脐橙的一些中药价值。吃脐橙可以帮助孕妇治疗感冒和食欲不振，帮助老年人抗癌，降低胆固醇，保护心血管系统。但是，脐橙要适量食用。如果超过10个脐橙，会有一些不良反应，大家一定要适量食用。脐橙不宜空腹食用，否则会刺激胃黏膜，引起肠胃不适。而且去皮的脐橙和鲜榨橙汁需要尽快食用，否则其中的维生素C营养会被破坏。