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2024-01-21 00:48:02
一个4寸的蛋糕会比手掌大一点。蛋糕中的英寸是英寸的意思。4寸的蛋糕直径10厘米左右,会比手掌还大。如果蛋糕是长方形,对角线长度约为10.2厘米,如果是圆形,直径将为10.2厘米。
蛋糕所用的英寸,1英寸等于2.54厘米。而一个4寸的大概可以两个人吃。另外,磅数决定了蛋糕。蛋糕的磅数越高,蛋糕就越大。
用水蒸鸡蛋饼需要多长时间?
一般10-15分钟左右就来了。
蒸蛋糕,首先要掌握鸡蛋和水的比例。一般蛋液和水的比例是1: 2,如果口味独特可以根据自己的要求增减水量。而且蒸的时间也很好。如果用电磁炉,一般需要九分钟。将电饭煲按到煮饭加热位置,持续5分钟左右,然后跳转到保温。2-3分钟后再按一次进行蒸煮加热,几分钟后再跳一次(可以在面糊稍微硬一点的时候撒点葡萄干)。如此重复3-4次,就能闻到一股蛋糕的香味。打开盖子,表面呈淡黄色,比以前高了。如果你用筷子戳它,
蛋糕是一种古老的西式糕点,以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘焙,制成海绵状的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质。吃起来很方便,是最常吃的糕点之一。蛋糕有保肝、健脑、益智、养颜、养胃的作用。
1.保护肝脏:蛋糕富含优质蛋白质,有助于修复体内受损的肝细胞和组织。
2、健脑益智:蛋糕中含有丰富的卵磷脂和卵黄蛋白等营养物质,能促进神经系统中细胞和组织的发育和生长,因此可以健脑益智,从而提高记忆力。
3.美容养胃:蛋糕含有丰富的蛋白质,具有美容养胃的功效。
家庭蛋糕的做法
家庭蛋糕的制作方法如下:
1.准备材料,主要是面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。
2.鸡蛋按量打,蛋清分开。
3.然后用三根筷子打蛋清。
4.加入少量盐和一勺糖,然后继续搅拌。
5.当蛋清有点稠的时候,再加一勺糖继续打。
6.大约15分钟后,会变成奶油状。
7.将两勺糖、三勺面粉和六勺牛奶放入蛋黄中,搅拌均匀。
8.倒入一半奶油蛋白,上下搅拌。
9.搅拌均匀后,倒入另一半奶油蛋清,上下搅拌。
10.按下电饭煲预热1分钟,然后取出。当锅有点热的时候,可以倒一点油,在锅里均匀涂抹,防止粘锅。
11.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下把气泡抖出来。
12、按下烹饪键,2分钟左右会自动跳到保温档,然后用毛巾盖住通风口,闷20分钟,再按下烹饪键,20分钟后。
锯末蛋糕的制作方法
配料:早餐饼干、鲜奶油、细沙糖、糖粉。
练习:
1.将早餐蛋糕放入方便袋中,卷成泡沫状。
2.放入容器中,加入10克细沙糖拌匀。
3.将鲜奶油加入糖粉中。
4.将奶油放入装饰好的鸡蛋中。
5.在杯底铺一块饼干。
6.用装饰好的鸡蛋挤一层奶油。
7.放入冰箱冷冻三个小时再拿出来。
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