水煮排骨10分钟能熟吗

科普大全 2023-09-11 07:47:01

生活中有许多朋友问小编水煮排骨10分钟能熟吗，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。

水煮排骨10分钟能熟吗

一般来说，水煮排骨10分钟是煮不熟的。即使在压力相对较高的高压锅里，也需要15-20分钟才能把排骨煮熟。如果是别的普通锅，烧排骨的时间会更长。因为排骨质地较硬，一般不煮10分钟。

冬瓜排骨汤:食材:排骨一斤，冬瓜一斤半，葱半根，姜一块，辣椒20片左右，黄酒两勺，盐适量。

莲藕排骨汤:食材:排骨1.5斤，莲藕2斤，老姜1片，花椒20片左右，黄酒2大勺，盐适量。

海带排骨汤:食材:排骨二斤，鲜海带一斤，姜一块，花椒二十多块，黄酒两勺，盐适量。

延伸阅读

排骨煮40分钟吗？

小排骨一般煮40分钟就可以熟了。排骨的骨头不是很大，煮的时间一般不会太长。不过用它煲汤的时间可以适当延长，让排骨更美味。用高压锅煮小排骨，15分钟左右就可以熟了。普通锅煮小排骨一般需要30分钟左右。

排骨一般是指猪、牛、羊等动物剥皮后剩下的排骨。在中国，通常指猪的肋骨。

小排骨是猪肚子附近的排骨，肉层厚，软骨白，适合蒸、炸、烤。

子排是指腹腔与背部连接的部分，下面是五花肉，是所有肋骨中最嫩的。

猪排是里脊肉和里脊肉之间的关节，多用于煎炸。肋骨肋骨是胸部片状的肋骨，骨厚。

排骨煮40分钟吗？

小排骨40分钟就能做好。因为小排骨比较小，骨头也不是很大，一般不需要煮很久。如果是小排骨炖汤，时间可以适当延长，但不要煮太久，以免排骨煮过头。

建议用保鲜膜或塑料袋包好，放入冰箱冷藏，但存放时间不要超过两天。建议尽快食用，不适合反复冷冻。

如果买的排骨比较多，可以把排骨切成几份，装在保鲜盒里密封，然后放入冰箱冷藏。

未经处理的生排骨建议不要在常温下存放超过12小时，否则容易滋生细菌，食用后可能会引起人体不适。

排骨煮熟了能烂多久？

普通锅一般需要煮1小时左右，会慢慢开始腐烂，而高压锅一般在SAIC后煮20分钟左右就会腐烂。如果想把排骨煮烂，建议煮久一点，或者在排骨里滴适量的醋，加快煮的速度。

其实不同的猪肉质地不同，嫩的肉容易煮，老的肉更耐煮，需要灵活掌握。

烹饪前，建议将排骨用料酒、生抽、老抽、盐、姜丝腌制20-30分钟。

排骨用来炖汤。一般炖1-2小时左右得到的排骨汤最有营养，味道最好。

顾大小姐

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