山慈菇的功效与作用

许多朋友不知道山慈菇的功效与作用怎么办，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

性寒；味甘、微辛，有小毒；归肝、脾经。

具有清热解毒、消肿散结的功效。用于痈、疖、淋巴结核、蛇咬伤。

山慈菇是杜鹃花、石松等兰科植物的假鳞茎。前者被称为“毛茨古”，后者被称为“冰球”。夏、秋两季采挖，除去地上部分和泥沙，用大小不一的开水锅煮至渗透，晒干。产于贵州和四川，假鳞茎入药，称为爬山虎或慈姑毛。药材也称为慈姑。

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山慈菇的功效

性味取向

味甘，微辛辣，性凉。入肝脾经。

功效

清热解毒，消痈散结。

《本草纲目》:“主痈、肿毒、疮漏、瘰疬、结核等。，磨碎，用醋涂抹。”

《本草纲目》:“治疮肿，攻毒破皮。解各种毒，蛇，虫，狂犬病。”

新版本草》:“山慈菇，郁叔丹为王，能治奇病。关于怪病多由痰引起，山慈菇是消痰药，治疗痰，消除怪病。或者怀疑山慈菇不是祛痰的药，而是散毒的药。不知未尽之毒为痰，已积之痰为毒，为痰而毒。不可能看两遍。”

痈疖痰核

此味辛能散，寒能清热，故有清热解毒、消痈散结之功效。常与雄黄、朱砂、麝香等药配伍治疗痈、疽、痈、痰、蛇咬伤，如紫金锭(选方101个)，内服外用皆宜。

一个肿块

本品具有解毒、散结、消肿的作用。近年来，该产品已广泛用于腹部肿块和各种肿瘤。本品与土鳖虫、穿山甲、蝼蛄合用，可治疗肝硬化，软化肝脾，恢复肝功能，效果显著；如与重楼、丹参、栀子、浙贝母、柴胡、夏枯草等混合。对甲状腺肿瘤有很好的疗效。

此外，本品有良好的祛痰作用，如山慈菇、茶叶用于治疗风痰所致的癫痫。

山慈菇的角色

抗痛风效应

秋水仙碱(Col)是痛风性关节炎唯一有效的抗炎药物，对痛风急性发作有特别显著的治疗作用，也是有效的预防药物。Col对急性痛风性关节炎有选择性抑制作用，但对其他关节炎仅偶有疗效。

抗炎作用

Col能明显抑制角叉菜胶引起的炎症性水肿，抑制肥大细胞分泌组胺，升高白细胞cAMP水平，抑制炎症时多形核白细胞释放溶菌酶，抑制多形核白细胞和单核细胞的趋化性，抑制前列腺素和白三烯的合成，降低血管通透性，从而有助于减轻组织的炎症反应，减轻组织水肿，减少炎症介质对组织的损伤和刺激。

抗肿瘤作用

Col及其衍生物秋水仙碱酰胺(Col用氢氧化铵水解得到，秋水仙碱酰胺)对多种动物移植性肿瘤有抑制作用。

抑制疤痕增生

复方秋水仙碱离子导入对人体皮肤瘢痕增生有明显的防治作用。

防止粘连形成

通过手术建立兔坐骨神经损伤炎症病理模型和肠粘连模型，观察秋水仙碱的作用。结果表明，秋水仙碱每日125 μ g/kg肌肉注射4周，对周围组织的粘连和纤维化有明显的抑制作用。

保肝作用

雌二醇单独使用可使雌性大鼠抵抗大剂量四氯化碳的毒性作用，与秋水仙碱单独使用有显著差异。

清热散结

通过临床观察，长期服用后颈部淋巴结可逐渐消失。证明其具有清热、软坚散结的作用。

解毒化痰止咳

对18例干热型矽肺进行了治疗。服用慈姑汁前，所有患者均有咳嗽、呼吸困难、胸痛、口干、咯痰紧、脉数。口服人马座人马座果汁三个月后，燥热症状均有不同程度的缓解，充分证明了人马座在缓解粉尘毒性、清除纤维结节等方面的功效。

提高身体的免疫力

多糖的非特异性抑制作用刺激网状内皮系统，从而提高宿主对癌细胞特异性抗原的免疫反应，发挥机体的抗癌功效。

其他功能

Col还能增强或延长安眠药的作用，增加中枢抑制药的敏感性，抑制呼吸中枢；增加拟交感神经药的反应，兴奋血管运动中枢，升高血压。可刺激胃肠粘膜，导致充血，甚至出血性胃肠炎。

山慈菇治疗疾病的配伍与处方

山慈菇的配伍应用

混合苍耳草

苍耳子味辛、苦、微寒，有发汗、祛风除湿的作用。两药配伍偏于表里，具有清热燥湿、化痰解毒之功，适用于治疗风热咳嗽、湿热蕴肺等证。

用青黛

青黛味咸苦，清热解毒，凉血止血，消肿。青黛偏向清热解毒，山慈菇偏向散瘀消肿。两药合用，可清热解毒，消肿止痛，主要用于上焦咽痛。

山慈菇处方制剂

紫金锭(101选方)本品，五倍子，地锦草，麝香。将药研成细末，与糯米同煮饮之，与薄荷汤共研。功能解各种毒，治各种疮，益前者，治百病。

结核丸(中药手册及处方)本品、连翘、漏芦、土茯苓、大戟、金银花。研磨成细粉，制成丸剂。治疗痈、痈、丹毒、淋巴结核。

治疗肿瘤的方剂(中医方剂手册):莪术、三棱、柴胡、蒲公英、诃子、丝瓜、南瓜、甘草。用水煎服。治疗乳腺癌等恶性肿瘤。

九三七散(临床常用中药手)山慈菇、山雷瓜、叶琪伊势、青黛、冰片。共细粉，吹喉少许，治咽炎，扁桃体炎，自喉等。

山慈菇的副作用。

副作用的临床表现为:流涎、咽喉灼热感，与急性砷中毒所见相同。恶心、频繁呕吐、剧烈腹痛、腹泻、消化道出血、便血、脱水、休克、躁动、昏迷、少尿、血尿，严重者可引起急性肾小管坏死。神经系统表现为头晕、乏力、全身肌肉和关节疼痛，可能因上行麻痹导致呼吸衰竭而死亡。肌肉明显松弛，瞳孔放大，血压升高，脉搏快而弱。后来，可能会出现心力衰竭和发绀。

山慈菇有毒，主要含秋水仙碱。秋水仙碱口服吸收后，在体内氧化成秋水仙碱，侵入消化道和泌尿系统，引起严重刺激和电解质紊乱。抑制神经系统，麻痹中枢神经，使触觉不灵敏，降低体温。抑制呼吸中枢，引起呼吸运动障碍，增强对拟交感神经药的反应。血管收缩和通过血管运动中枢的兴奋引起高血压。兴奋神经元，改变神经肌肉的功能。一定剂量的秋水仙碱可以抑制正常的细胞分裂和骨髓，秋水仙碱的作用类似于三氧化二砷。

山慈菇真迹的鉴定

山慈菇，也被称为山茨和鹿蹄草，是兰科植物如杜鹃花、石松等的假鳞茎。前者又叫箭头，后者又叫冰球，都在药典里有列。它们多生于潮湿的地方或山沟里的岩石中，每年5月至6月出土。挖假鳞茎后，除去茎、叶和须根，洗净晒干入药。性寒，味甘微辛，毒性小。入肝脾经，有消肿散结、化痰解毒之功效。可用于治疗痈、疖、痈、咽喉肿痛、虫蛇咬伤等。在市场上，有些植物属于同一科，小白和山慈菇，使用时应加以鉴别。

真正的作品

干燥的假虫体呈球形、尖形或略扁形，直径1 ~ 2厘米。外观为褐色或灰褐色，有小皱纹，顶端有圆蒂，腰部有凹或凸的环，俗称“带”。伪足周围有细或密的金色丝状毛或细黑毛；质地坚实，不易折断，切面粗糙，黄白色；闻起来微香，尝起来淡淡的，遇水粘稠。

假邮票

花小白外形不规则，扁圆形，有不明显的爪状分枝，多枯萎，表面黄褐色，有数圈同心环和褐色点状须根痕，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹；质量也比较硬，但是断面有角质；气味微无臭，味苦。

现代药理学对山慈菇生物活性的研究表明，其化学成分(主要为菲、联苄及少量苷类、木质素和黄烷类化合物)具有抗肿瘤、抗血栓、降压和抗菌作用，以及对乙酰胆碱受体M3的阻断作用、对酪氨酸酶的激活作用和对造血系统的作用。而假的小百合，虽然和山慈菇同属一个家族，却不具备这些功效，所以无法替代。

山慈菇和箭头的区别。

慈姑是菜农种植的一种蔬菜，类似芋头和莲藕。南方有许多植物。

山慈菇对中药视而不见，中药基本上是野生的。在南方农村地区，它经常被晒干。当你喉咙痛时，在嘴里刮一些山慈菇粉，通常可以治愈。

广西慈姑是一种常用中药，味辛、甘。冷酷的本性。有一种小毒，春夏挖。所在地:安徽、河南、山东、江苏等地。主要成分包括秋水仙碱等生物碱和淀粉。山慈菇是几种常用药，味甘，微辛，性凉无毒，夏秋季开采。位置:四川、贵州等地海拔200 ~ 350米的高频区。主要成分包括粘液葡萄糖和甘露聚糖。其药用资源少，产量低。

如何在山慈菇吃东西？

刚毛慈姑

配料:山慈菇400克。

辅料:芝麻10克，鸡蛋清80克。

调料:白糖100克，植物油40克，淀粉(豌豆)20克。

练习:

(1)山慈菇去皮切块。

(2)蛋清中放入适量干淀粉和水调成糊状，将慈姑放入糊状中勾芡，然后逐一蘸干淀粉备用。

(3)将山慈菇块放入油锅中炸至金黄色，用漏勺捞出，小火保温。

(4)在另一个干净的锅中加入少量的油、糖和清水，用小火煮至糖水即将被捞出，然后迅速将箭头放入原来的保温油锅重新煎，再用漏勺捞起，倒入糖水煮沸的锅中，快速搅拌，边搅拌边均匀撒上芝麻，然后放入涂油的盘中。

养生功效:拉丝慈姑具有滋阴润肺、清热止血的功效。适用于治疗咳嗽咯血、潮热盗汗。

栗子牛肉

材料:牛肉(肥瘦)250克，山慈菇100克。

辅料:栗子(鲜)50克

调料:葱10g，姜5g，料酒5g，酱油5g，盐2g，白糖5g，花生油10g。

练习:

(1)将栗子和山慈菇去皮洗净，切成片，将山慈菇片放入沸水中浸泡2-3分钟后取出。

(2)将牛肉洗净，切块，与10克鲜桔皮一起放入铁锅内，加水同煮，待牛肉熟时取出。

(3)另起锅加入少许花生油，将牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒，然后加入适量料酒、酱油、盐、糖、汤，烧至肉酥，起锅。

保健功效:此菜有健脾和胃、理气化痰的作用。适用于治疗慢性哮喘和咳嗽、年老体弱、食欲不振和便溏、疲劳。