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2024-01-29 09:36:02
1.生虾要腌制4-8小时。腌制后的生腌虾需要在常温下保存4-5小时,在冰箱里保存4-7小时。
2.生腌虾由虾、葱花、姜末、蒜末、香菜、酱油、醋、白糖制成。做生腌虾,需要选择新鲜的虾。在腌制生腌虾的过程中,需要随时搅拌,方便虾入味。
芹菜怎么腌制才是最好的吃法。
1.材料:鲜芹菜1500克、盐10克、胡椒粉5克、大料3克、红辣椒30克。
2、盐、胡椒粉、大料,锅中加水熬成五香,然后放凉。
3.芹菜叶洗净,切成10厘米长的段,红辣椒洗净,晾干,放入缸中倒入五香水中浸泡1-2天即可食用。如何用新鲜的鲅鱼腌制鱼干最好。
1.鲅鱼从鱼的背部切刀,贴着脊骨,垂直切向鱼腹;鱼头也要一分为二,但底部不要切掉;直接去除鱼内脏和鱼鳃;鱼肚头部冲洗干净,沥干水分;将盐撒在鱼上,均匀铺开,腌制一天;放在通风处晾干。
2.洗鲅鱼肚子和头的时候,要把鱼拿住,防止肚子破。羊肉串的肉怎么腌制才好吃?
1.配料:牛柳、长竹签、沙茶酱、马蹄、香菇、蒜椒。调料:酱油、料酒、水、淀粉、糖、盐。
2.将里脊肉切成丁,用肉锤拍松。
3.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制。
4、马蹄、蘑菇飞水。炒大蒜。
5.将以上材料和彩椒串成8串。
6、刷上沙茶酱和食用油,放入提前预热的烤箱中,上下火180度烤3分钟,翻面再烤2分钟即可。顾大小姐
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