乳瓜_营养价值,功效和作用,药用价值,吃法,食用禁忌

科普大全 2023-09-11 00:36:01

大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如乳瓜,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

乳瓜简介

结果乳瓜中的:乳瓜蛋白酶能将脂肪分化为脂肪酸；现代医学发明，乳瓜含有一种酶，能消化蛋白质，有利于人体对食物的不断消化和接收，所以有健脾消食的作用。

热量:100克/100克

乳瓜的作用和影响

健脾消食

乳瓜蛋白酶，能将脂肪分化成脂肪酸；现代医学发明，乳瓜含有一种酶，能消化蛋白质，有利于人体对食物的不断消化和接收，所以有健脾消食的作用。

防疫杀虫

乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌和抗绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴等寄生虫的作用，因此可用于杀虫和抗结核。

母乳喂养和抗癌

乳瓜中的凝乳酶可促进泌乳，而乳瓜碱可抗淋巴细胞白血病，因此可用于促进泌乳和治疗淋巴细胞白血病(血癌)。

补充营养

提高抗病能力。乳瓜含有少量的水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和多种人体必需氨基酸，能显著补充人体营养，增强机体抗病能力。

抗痉挛

乳瓜的营养价值

1.健脾消食，乳瓜蛋白酶能将脂肪分化成脂肪酸；现代医学发明，乳瓜含有一种酶，能消化蛋白质，有利于人体对食物的不断消化和接收，所以有健脾消食的作用。

2.抗疫抗虫，乳瓜碱和乳瓜蛋白酶可抗结核和绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴等寄生虫，故可用于杀虫和抗结核。

3.丰胸抗癌。乳瓜凝乳酶有丰胸作用，乳瓜碱有抗淋巴细胞白血病作用，因此可用于丰胸和治疗淋巴细胞白血病(血液肿瘤)。

4、补充营养，提高抗病能力。乳瓜含有少量的水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和多种人体必需氨基酸，能显著补充人体营养，增强机体抗病能力。

乳瓜饮食禁忌

1、一般人群都可以吃。

2.适用于慢性萎缩性胃炎患者、乳汁不足的产妇、风湿疼痛患者、跌打损伤患者、消化不良患者和瘦弱患者。

乳瓜

Tasty 乳瓜

1.洗乳瓜干净备用。

2.将乳瓜切成稍厚的斜刃。

3.调汁:醋3茶匙、糖2茶匙、盐、鸡精、香油混合均匀。

4.将大蒜切片。

5.将调好的汁倒入切乳瓜中，拌匀。

6.加入一茶匙辣椒酱，搅拌均匀。

7.用过量的油加热锅，加入几片胡椒和蒜片炒香。

乳瓜的药用价值

功能指示

治疗胃痛、痢疾、便秘、风痹、烂脚。

(1)《纲要》:主体疼痛，汤剂洗风痹。

②姚克诚《食本草》:理气活血，治肌痛，退热解郁。

③《岭南草药集录》:果汁，用作驱虫剂和防腐剂。

④“古方适用中药”:生果汁，用于治疗胃消化不良，是营养品和送奶剂。熟果可利小便排便，还可治赤白痢。

原文:多客网www.dancl.cn