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鱼油是从多脂鱼中提取的一种油,富含ω-3多不饱和脂肪酸。临床上常作为老年人、儿童、孕妇等人群的补充剂,可预防心脑血管疾病,改善关节炎症,一定程度上提高免疫力。一般建议血脂低、免疫力差的人,或者糖尿病、高血脂、肝病患者适当补充。
一、作用:
1.改善心脑血管疾病:鱼油中含有不饱和脂肪酸,能在一定程度上降低血液粘度,在一定程度上改善心脑血管疾病的血液循环,预防心脑血管疾病;
2、改善关节炎症:鱼油有一定的消炎作用,可以在一定程度上缓解关节炎症带来的疼痛;
3、提高免疫力:鱼油中含有的维生素D能在一定程度上促进人体对钙、磷等营养物质的吸收,有利于改善骨骼健康;
4.其他:适量食用鱼油还有助于改善皮肤状况,缓解眼疾,改善失眠。
二、人群:
1.血脂低:研究表明,鱼油脂肪含量低,即使适量食用,也不会引起血液中甘油三酯、胆固醇等成分的升高,所以血脂低的人可以适量食用;
2、免疫力差:鱼油中含有二十二碳六烯酸,有助于激活人体免疫系统,在一定程度上提高人体免疫力;
3.糖尿病:鱼油中的ω-3脂肪酸对降低血糖、改善糖尿病患者血糖水平有一定作用,但具体效果因人而异;
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