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牛肉和羊肉含嘌呤高吗

科普大全 2023-09-10 12:30:01
许多生活朋友不知道牛肉和羊肉含嘌呤高吗,对此很疑惑,那么今天就和小编一起来看看吧,一定可以帮助到你。

牛肉和羊肉含嘌呤高吗

牛羊肉是嘌呤含量较高的食物,其中牛肉的嘌呤含量较高,约为100g/100g,而羊肉的嘌呤含量为120-150mg/100g,属于中等嘌呤食物。对于高尿酸水平或痛风患者,建议尽量少吃或不吃,以免加重痛风症状。

1.牛肉:牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分。,可以补充人体所需的营养。但是,牛肉是一种中等嘌呤的食物。吃多了可能会导致体内尿酸水平持续升高,不利于尿酸水平的控制,甚至会增加痛风的发病率。此外,牛肉汤是高嘌呤食物,饮用后也可能导致尿酸水平升高;


标签: 嘌呤

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