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2024-01-30 19:06:01
夏天牛尾汤怎么炖好喝又营养
科普大全 2023-09-10 12:10:01
生活中有许多朋友问小编夏天牛尾汤怎么炖好喝又营养，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。
牛尾汤作为一种传统的滋补汤，经常食用有补气血的功效。夏季由于天气炎热，人体出汗较多，容易导致钾钠等电解质紊乱，也容易上火。这时候可以适量喝牛尾汤，既能防治上火，又能补充营养。此外，适量当归、生地、黄芪等。也可以加入牛尾汤中，也可以起到营养互补的作用。
1.当归:牛尾做成汤后，加入适量当归，再加入少量水，用火炖至牛尾汤变软。同时当归有补血活血、调经止痛的功效，所以当归和牛尾汤一起炖，味道鲜美，营养丰富；
2.生地黄:将牛尾切成段，生地黄有清热凉血、润燥生津的功效。牛尾与生地同炖，具有清热凉血、润燥生津的功效，可缓解发热伤阴、咽干痛等症状。此时喝牛尾汤可以达到营养互补的效果；
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