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2024-01-09 18:54:02
荷兰豆没炒熟有毒吗
科普大全 2023-09-10 12:02:01
生活中有些小伙伴会遇到荷兰豆没炒熟有毒吗的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。
荷兰豆本身没有毒性，但如果不煮熟，一些毒素可能会进入体内，引起消化系统、神经系统、循环系统、呼吸系统等系统的不良反应。如果吃了未煮熟的豌豆，感觉身体不适，建议及时去医院治疗。
1.消化道系统:豌豆本身没有毒性，但如果豌豆没有煮熟，其中的蛋白质会在高温的作用下分解。豌豆中的皂甙、生物碱和胰蛋白酶可能进入人体，损害消化道粘膜，引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状；
2、神经系统:荷兰豆含有麻木感，如果不煮熟，此类物质可能进入人体并对中枢神经系统造成刺激，导致头晕、头痛、意识不清等症状；
标签： 荷兰
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