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肽通常指多肽激素,由氨基酸化学合成,是生物体内各种活性物质的原料。而且肽可以调节内环境的酸碱平衡,提高机体的抗氧化能力,促进人体的新陈代谢,具有一定的危害性。
一、作用:
1.调节内环境:肽类能调节体内酸碱平衡和离子代谢,在内环境呈酸性或碱性时能起到一定的调节作用;
2、提高身体的抗氧化能力:人体细胞中有很多酚类物质,如醌类、谷胱甘肽、维生素c等,这些酚类物质具有很强的抗氧化能力,可以清除体内的自由基,减少自由基对身体的伤害;
3、促进人体新陈代谢:人体内所含的多肽能帮助激活细胞的新陈代谢,还能调节各种酶的活性,从而促进人体新陈代谢;
4.其他作用:肽还具有一定的免疫活性,可以增强机体的抗病能力,减少疾病的发生。此外,肽还有助于降低血脂和血糖,预防心血管疾病。
二、危害:
1.过敏:如果人体对肽过敏,使用肽后可能会引起过敏,出现皮疹、瘙痒、腹泻、腹痛等不适症状;
2、胃肠道不适:如果一次性摄入多肽,可能会增加胃肠道负担,引起消化不良,出现腹痛、腹泻等不适症状;
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