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2024-01-30 15:30:02
在外面吃饭,因为知道厨师和餐厅服务员都有“健康证”,所以更放心。然而,最近河南、北京、福建等地不断被曝光。一些健康证明实际上只是走过场。有的疾控中心只收钱不体检,或者体检也不严重。他们不仅可以轻易用假信息办证,更重要的是,“替考”现象频频出现,轻易蒙混过关。如果“健康证”真的这么容易拿到,不禁让消费者为自己的健康安全捏一把汗。8月3日,记者来到北京市崇文区疾病预防控制中心,亲身体验了健康证是如何制作的。
体检越来越容易了。
上午10点,记者来到天坛北的崇文区疾控中心。来办理健康证的人很多,已经在疾控中心外出院了。10点05分,记者收到办理健康证的信息表,填写完毕,排队挂号,一共用了10分钟。10点15分,记者排队划价,缴纳健康证所需的61元钱,耗时7分钟。10点22分,正式体检开始。体检包括大便检查、内科、血检、胸片四项。只花了10分钟就检查完了所有项目,加上排队时间。10点32分,体检结束后,记者进行了最后一次“健康培训”,领到了一本法律法规和健康知识的小册子,还有一份健康知识问卷。问卷中问题的答案已经在小册子上做了标记,抄下来就行了。记者花了5分钟抄完答题卡,收到了一份《卫生法知识培训合格证书》。出了疾控中心大门,正好10点37分。两天后,我顺利拿到了健康证。
对于大多数人来说,习惯了一次半天的体检过程。你是怎么做10分钟体检的?记者粗略算了一下,第一道工序“粪便检查”耗时3分钟。记者一行6人同时进入考场。门关上后,医生问:“去年谁检查的?”并示意去年查的四个人直接把表格交上来,不用查了。没被检查的轮流脱裤子。医生用肛拭子擦拭每个人的臀部,然后放入培养皿中,并标记编号。第二项“内科学”更快。所谓内科,就是看有没有皮肤病。医生让大家交表时伸出右手,看也不看就过去了。只用了30秒。第三次“验血”用了6分钟。第四次“胸透”在机器前一站结束。只用了半分钟,也没有医生让我穿防护服。
记者了解到,在崇文区疾控中心,平均每天需要350-400份健康证。尤其是夏季,是农民工和假期学生办证的高峰期。每天早上,从9点开始,大门口就会排起长队。可能就是因为这些原因,医生体检的时候才能很快。一位和记者一起办证的餐厅工作人员说,他来北京工作,在北京待了三年,每年都要办健康证。“以前很严格,现在越来越方便了。”
专家称:此次体检存在漏洞。
根据《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规,食品生产经营行业、公共服务行业、化妆品、一次性医疗保健品等专业生产行业、有毒有害和放射性作业行业、托幼护理行业等五大行业的相关人员必须持有健康证。但有业内人士告诉记者,其实在很多单位眼里,健康证是可有可无的。餐馆或者一些公共场所真的要招一个人。他们有没有健康证并不重要。总有渠道帮他弄一个。一位在知名酒店工作的厨师说,他们招聘的时候只要交一份身份证复印件,根本没有体检,所以单位集体办理了健康证。
健康证的主要目的是查六种病:红眼病、化脓性皮肤病、肺结核、除乙肝外的病毒性肝炎、痢疾、伤寒。而记者经历的这样快速的体检真的能排除这六种疾病吗?北京宣武医院体检中心主任刘友琴和卫生部北京医院体检中心主任朱令均指出,记者体检中除了血检能查肝功能、胸片能查肺结核外,其他项目都存在一定漏洞。对于皮肤病,只检查手。崇文区疾控中心工作人员解释,可以看到一些化脓性、渗出性皮肤病。但刘友琴认为,传染性皮肤病分为直接感染和间接感染。如果理发师取得健康证右手无症状,直接用其他患病部位接触顾客,也会导致直接感染。间接感染是指通过被患者污染的器具进行感染,如餐具、衣服、被褥、洗漱用品、鞋帽、毛巾等。洗浴中心和餐馆的服务员患上真菌或病毒性皮肤病是相当危险的。
对于“大便检查”,朱令说,最好留个大便,光靠屁股上的一些分泌物是检测不出你有没有痢疾的。北京市疾控中心主任医师、北京预防医学会副会长唐指出,不是不能用肛拭子检查,但不能随便挠屁股。正确的做法是插入肛门2-3厘米,轻轻旋转摩擦。刘友琴对去年年检但今年不年检的做法表示非常关注。按照国家规定,每年都要检验,否则容易造成疏漏。如果一个厨师携带了痢疾杆菌,并传播到他接触的蔬菜、瓜类和腌菜上,那么接触这些蔬菜的顾客可能会在1-2周内被感染。
严格的管理应该由谁来管?
一些疾控中心不负责任的体检行为应该由谁来严格控制?记者分别询问了中国疾控中心和北京疾控中心的相关人员。中国疾控中心工作人员告诉记者,健康证的办理属于地方疾控中心,国家疾控中心没有管理权责。北京市疾控中心工作人员表示,办理健康证是各区县疾控中心的业务职能,他们只是对其进行技术指导,并没有行政权力。但他也承认,健康证在基层把关不严是普遍现象。
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