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2024-01-11 09:36:01
皮蛋是有保质期的,一般是3到5个月,只要在保质期内食用。通常储存皮蛋时,如果室内温度不高,可以直接存放在干燥的地方;或者放冰箱冷藏。最好不要吃超过保质期的皮蛋,以免吃到腐烂的皮蛋引起腹痛腹泻。
皮蛋是有保质期的。一般保质期3到5个月。具体保质期取决于不同品牌的皮蛋。最好吃保质期内的皮蛋。不容易尽快失去它们的营养价值。如果皮蛋保存不好或者超过保质期,建议不要再吃。
吃皮蛋的时候,如果蛋壳上有霉点和斑点就不要吃。普通鸡蛋的蛋壳上大约有500个细菌,皮蛋的蛋壳可以容纳1.4亿到4亿个细菌,所以在保质期内一定要先去壳再吃,否则容易引起腹痛、腹泻、食物中毒等症状。
如果室内温度不高,可以将皮蛋存放在通风干燥的地方;如果室内温度比较高,可以把皮蛋放在冰箱里,也可以延长保质期。皮蛋富含蛋白质、脂肪、叶酸、胆固醇等营养成分。,而且凉味比较好。
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