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2024-01-30 14:00:01
百合干泡水喝正确方法
百合干泡水喝正确方法.相信大家对百合都不陌生,百合的营养价值非常高,而干百合一般都是泡水后食用。干百合也有一些泡水的小技巧。接下来,边肖将带您进一步了解百合干泡水喝正确方法。
准备:一个水杯(玻璃或陶瓷),一壶开水等。
茶叶用量:百合干6g (2~3片)。
水:纯净水,山泉水。
水温:100℃
洗茶:没有。
具体冲泡步骤如下:
1.将玻璃杯和茶具用开水冲洗一次,然后倒掉水,再将干百合放入玻璃杯中。
2.把开水倒进杯子里,盖上盖子。
3.大约5分钟后,打开杯盖,加入一些蜂蜜或冰糖。
4.饮用时用勺子轻轻搅拌,使蜂蜜或冰糖充分溶解。
一般百合浸泡的次数在三次左右,用枸杞浸泡效果更好。对于肺不好的人,每天在粥里加十几片百合干或者泡茶,会改善肺功能;干咳的人把百合和雪梨一起炖一把,一来有利于止咳,二来可以均匀改善咽喉。
百合干怎么吃?
1.浸泡3小时
因为干百合失水差不多了,所以要尽量长时间浸泡,这样既能恢复原貌,又能使其水分饱满,冲淡原有的苦味。泡的时间越长越甜。所以百合干至少要泡3个小时,所以吃百合干前要泡几个小时,不然百合干看起来又干又丑,味道也不好。
2.煮汤或泡茶
百合干的吃法有很多。最常见的做法是煮汤湖、煮粥、炒菜等。当然,最简单的方法就是泡茶。即使泡茶,也需要提前几个小时泡干百合,不然茶就苦了,不好喝了。此外,泡茶或煮粥时,最好加入蜂蜜或白糖或冰糖,这样可以掩盖百合的苦味,使其汤汁香甜可口。
3、研磨成粉食用
百合干最好的吃法是磨成粉,简单易行。直接磨成粉,然后煲汤或煮粥,或者煮。撒在锅里搅拌均匀就行了。如果泡茶,那就更简单了。将粉末直接倒入开水中搅拌均匀即可食用。此外,干百合粉可外敷于伤口止血。
1.润肺止咳
百合含有黏液,有润燥清热的功效。常用于中医治疗肺热引起的肺燥或咳嗽。
2.镇静安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神。用于发热后余热、恍惚、失眠、多梦、抑郁、悲伤、哭泣等症。
3.美丽美丽
百合洁白娇嫩,有利于皮肤细胞的新陈代谢。经常吃百合有一定的美容功效。
4.防癌抗癌
百合含有多种生物碱,可预防白细胞减少,升高血细胞,治疗放化疗后的血细胞减少。百合还能促进和增强体内单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,所以百合对多种癌症有很好的预防作用。
百合干的食用方法
1.百合粥
取百合粉50克,粳米60克。先将百合和大米分别洗净,放入锅中,加水用小火煨。百合、粳米熟时,加适量糖,即可食用。特别适合中老年人和病后体弱、心烦、失眠、易激惹低烧者食用。此外,百合粥中加入银耳,有很强的滋阴润肺作用;加入绿豆可以加强清热解毒的功效。
2.百合汤
将百合除去杂质,用清水反复冲洗干净,放入锅中加水,放入水中煮至极烂,加适量白糖,配汤食用,可作为肺结核患者的良好食疗。虽然吃起来略苦,但细细品尝却是苦中带甜,回味无穷;如果你把它放在冰箱里一段时间,它是一种极好的冰镇饮料。
3.百合茶
材料:2朵干百合和10毫升蜂蜜。将百合干用开水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜。功效:排毒养颜美容。
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