风姜有什么功能与主治

生活中，很多小伙伴不知道风姜有什么功能与主治?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

风姜有什么功能与主治

风姜有什么功能与主治.相信大家对风姜并不陌生，风姜是一种常见的中药，用途非常广泛。接下来，边肖将带您了解风姜有什么功能与主治。

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风姜是化名，还有人叫姜、、梁姜、、佛手根、姜等。其实它的学名是高良姜，属于姜科，也是中国药典记载的品种。

【性味归经】辛、热。

脾胃经。

【功能主治】温胃止呕，散寒止痛。

用于胃脘冷痛，胃寒呕吐，热吞酸。

虽然都属于姜科，但高良姜擅长散脾胃寒邪，具有温中止痛的作用，擅长散寒止痛。

因此，高良姜常用于胃脘痛、呕吐；

但是我们平时用生姜会着凉，受凉。姜也是辛辣的。生姜入肺、脾、胃经，解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。

用于感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。

生姜善散，又能温中止吐。多用于外感风寒、胃寒饮等病症。所以我们一般感冒伤风都喝生姜煮糖水。

【注意】高良姜属于辛热中药，阴虚热盛者禁用。

生姜有什么作用？

风姜具有温中散寒、止痛消食的作用。风姜可制成风姜、奶风姜、枫姜，也称高良姜或高良姜。纲要:高良姜、豆蔻，宜炒入药，也有人用吴茱萸、东壁土炒生姜入药。风姜坚韧不易折断，表面棕红色至深褐色。它是姜属植物高良姜的干燥根茎。风姜有细密的纵向皱纹和灰褐色波状连结，气味芳香辛辣。风姜通常在夏末秋初采挖，除去须根和残留鳞片后，经洗净、切段、晒干即可使用。风姜可作为芳香止痛的中药，故有温中散寒、止痛消食的作用。风姜可以作为风姜牛奶的原料:风姜和糖；步骤

1、老风姜100g去皮切条。步骤

2、将姜条粉碎成泥。

3、过滤姜汁。

4、牛奶200g步骤

5、加入30克白糖，搅拌均匀，加热至70-80℃

6.取出牛奶，倒入姜汁。

7、完成材料的拓展:风姜的神奇作用，风姜和葱、蒜，是我们常用的三种烹饪调味品。用它们做调料，不仅能给菜肴增添风味和香味，还能以其特有的辣味刺激人的食欲，增加食欲。此外，科学家发现生姜还具有保健和治疗作用。极其丰富的生姜可以增强人体免疫力。因此，人们对生姜的兴趣早已不仅仅是用于烹饪和保健，各国医学界也加紧了研发工作，让生姜更好地造福于人们。

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风姜浴的功效与作用

1.防止皮肤发炎

风姜浴最大的作用是防止皮肤发炎，因为这种食物含有丰富的姜酚和姜辣素，这两种物质都是天然的药用成分，可以消灭多种敏感菌和致病菌，抑制人体皮肤表面的真菌活动，防止它们对人体皮肤的伤害，经常用它烧开水泡脚，可以预防皮炎，迅速缓解皮肤瘙痒的症状。

2、止痛止痒

用生姜洗澡可以消除皮肤炎症，防止皮肤感染，还可以起到明显的止痛止痒作用，特别是当人体皮肤表面出现丘疹、皮肤肿痛、湿疹等不良症状时，及时用生姜烧开水，再用它洗澡，可以迅速缓解人体皮肤瘙痒症状。

3.促进血液循环

风姜浴还能促进血液循环，它性温，能加快人体内的血液流动，能增强人体的抗寒能力。人因血液循环不畅而出现四肢麻木、关节痛和胃寒怕冷等症状。用它洗澡，症状可以很快缓解。

4.清洁皮肤

风姜在洗澡的时候会对人体皮肤造成轻度刺激，可以打开人体皮肤表面的毛孔，让体内堆积的毒素和垃圾尽快通过毛孔排出体外。人们经常用它来洗澡，它能深层清洁皮肤，防止各种毒素对人体皮肤的伤害，并使皮肤吸收丰富的营养，使皮肤光滑、细嫩、富有弹性。用生姜浸泡还可以防止人体内色素的堆积，可以淡化色斑，美白肌肤，特别适合中老年人。

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风姜炖鸡的功效

1.温中散寒

风姜和鸡肉都是温性食材，其中风姜是辛辣的。对于腹寒引起的胃脘痛、呕吐、腹泻等情况，正确食用风姜可以起到一定的散寒止呕作用，而且实验也证明了风姜的水提取物和乙醚提取物可以对抗蓖麻油和番泻叶引起的腹泻。

2、理气止痛

风姜是一种芳香温的止痛中药，对心绞痛有快速止痛作用，对肾上腺素轻微引起的小动脉血流停止或减慢也有延缓作用。通过热电极法和醋酸扭体试验可知，风姜中的提取物具有明显的镇痛作用，适当食用一些风姜炖鸡可以起到一定的理气止痛作用。

3.补充营养

鸡肉好吃又有营养，营养成分大部分是蛋白质和脂肪。其中蛋白质比例高、种类多、消化率高，容易被人体吸收利用。所以，吃鸡汤姜子鸡对于身体虚弱、营养不良的人来说，有很好的营养补充作用。

4.增强免疫力

中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾强筋的功效。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，而吃鸡肉也是我国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、疲劳、虚弱、生病有很好的调理作用。

姜汁鸡肉怎么吃？

炖

准备生姜5克，鸡肉1000克，盐适量。先把姜洗干净(不要去皮)，然后拍平。鸡肉洗净后，放入锅内，放入生姜。用大火煮开，然后转小火继续煮。用水面的沸点煮2小时左右。出锅前加适量盐调味。

风姜炖鸡的注意事项

适合人和一般人。

禁忌人群，阴虚内热者不吃。

不适合一起吃，一起吃也没有什么特别的禁忌。