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2024-03-20 18:24:02
公螃蟹和母螃蟹的区别
科普大全 2023-07-04 10:00:01
生活中有些小伙伴会遇到公螃蟹和母螃蟹的区别的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。
对于喜欢吃螃蟹的人来说，一定要懂得区分公蟹和母蟹。虽然公蟹和母蟹都属于蟹类，但它们是不同的，肉质和蟹黄也是不同的。那么，公螃蟹和母螃蟹的区别他们一般都有什么？
雄蟹和雌蟹的外观差异
其实从外观上，公蟹和母蟹是可以很好区分的。首先，你可以把螃蟹倒过来，看它的腹部来鉴别。多数情况下，雄蟹腹部的壳一般是尖的，而雌蟹腹部的壳是圆的。通过这种方法，我们可以做出很好的判断。再者，在判断雌雄蟹的时候，可以看一下腹盖的下部。较尖较窄的是公蟹壳，较宽的是圆的，也就是常说的母蟹。所以在区分雌雄蟹的时候，我们可以从外表来区分。
雄蟹和雌蟹营养价值的差异
另外，公母蟹的营养价值其实是不一样的。比如，公蟹的蟹黄一般不含任何胆固醇，而母蟹的蟹黄含有胆固醇。再者，还有雄蟹和雌蟹，它们的蟹黄也含有丰富的脂肪物质和蛋白质有维生素，所以营养价值一般都很丰富。当然，如果有三高的人，建议不要吃太多螃蟹，否则可能会伤害身体，这一点大家需要明确。
雄蟹和雌蟹在进食方式上的差异
最后，吃雄蟹的时候，一般可以用炒雄蟹的方法来吃。把螃蟹清洗干净，然后把公蟹的壳和脚分开，放锅里炒一炒，加一点调料，炒十分钟，就可以直接出锅了。至于母蟹，一般可以蒸着吃，母蟹的蟹黄含量也很多，所以女性吃母蟹其实是很好的。清蒸母蟹也能保证它的原味！
总之，公蟹和母蟹是有很大区别的。虽然都属于蟹种，但还是有一些区别的。但是，有一些人是不能吃螃蟹的。比如高血压患者尽量不吃螃蟹。毕竟高血压患者吃螃蟹可能会伤害身体。
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