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鱼、香菜、葱、姜、蒜、辣椒粉、干辣椒孜然粉、花椒粉、盐料酒
把买来的鱼去皮,清理干净,然后在鱼面上切几刀,这样更容易入味。
02将胡椒粉、盐、孜然粉、花椒粉、料酒抹在鱼上腌制一个小时。
03然后翻炒,锅里多放点油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒粉翻炒至香。
04然后将炒好的食材倒入装有烤鱼的托盘中,撒上一些干辣椒和大蒜,放入烤箱烘烤20分钟,最后撒上一些香菜,一条美味的烤鱼就做好了!
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