女儿红是哪里的特产女儿红出产地是什么地方

科普大全 2023-09-02 00:29:01

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简要回答

女儿红起源于浙江绍兴，是浙江绍兴非常有名的传统白酒，在国内有很高的知名度。要说女儿红，属于黄酒的一种，也是发酵酒。女儿红年份越高，酿造时间越长，女儿红的酒香越浓。

一、女儿红的原始用途女儿红属于发酵型黄酒，以糯米、红糖等为主要原料，富含氨基酸。一般江南冬天都特别冷潮湿。人们会用女儿红来增强抵抗力。毕竟女儿红有养生的功效。

二、女儿红最早出现的时间女儿红最早出现在晋代。它有一个流传千年的故事。早在公元前304年，晋代上虞人仁济写的《南草木》中就有女酒。当时的女酒其实是女儿红，主要讲的是女儿在家地里的第一声啼哭，会让父亲心里发烫。

于是父亲用三亩糯米酿了三坛女儿红，然后把这三坛酒藏在桂花树下，有空就在桂花树下踩几脚。之所以走几步，是因为心里会特别踏实。后来更经典的一幕是，父亲踏足桂花树下，会看着女儿，18岁结婚，这酒需要送到婆家当嫁妆。