蕹菜的功效与作用

科普大全 2023-06-29 13:30:02

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蕹菜的功效与作用

蕹菜，又名水蕹菜、水蕹菜、藤、水蕹菜等。，是中国南方很常见的食物。除了食用价值，空心菜还是一种可以帮助解毒、凉血止血、清热利湿的中草药，其茎、叶、根都有不同的作用。下面小编就为大家详细介绍一下。

蕹菜的形态特征

一年生草本植物，蔓生或漂浮在水中。茎圆柱形，有节，节间中空，节上有根，无毛。叶子的形状和大小各不相同。卵圆形、长圆形、长圆状披针形或披针形，长3.5-17厘米，宽0.9-8.5厘米，尖端尖或渐尖，尖短，基部心形、戟形或箭形，偶有截顶、全缘或波状，或有时基部有少数粗齿，两侧近无毛或偶有稀疏毛；叶柄长3 ~ 14厘米，无毛。聚伞花序腋生花序梗长1.5 ~ 9厘米，基部具柔毛，无毛向上，花1 ~ 3(-5)；苞片鳞片状，长1.5 ~ 2毫米；花梗长1.5 ~ 5厘米，无毛；萼片近等长，椭圆形，长7 ~ 8毫米，顶端钝，具小短尖，外面无毛；花冠白色，淡红或紫红色，漏斗状，长3.5 ~ 5厘米；雄蕊长短不等，花丝基部有毛；子房圆锥形，无毛。蒴果卵球形到球形，直径约1厘米，无毛。种子密被短柔毛或有时无毛。

蕹菜的功效与作用

性味:甜；寒冷

归经:肠；胃经

主治:凉血止血；清热利湿。主要鼻出血；便秘；浸出浊度；便血；尿血；痔疮；痈肿；断伤；蛇和昆虫咬伤。

1.《南方草木》:可治葛藤毒。

2.医林简编:解决砷中毒，下决心，流水。

3.《岭南草药集录》:吃狗肉中毒，烹之。

4.广州菌群:内服缓解食物中毒，外用治疗一切胎毒、肿瘤、跌打损伤。

5.《广西野生资源植物》:根烂熟春，熨吹。

6.《陆川本草》:治胃肠发热，便秘。

空心菜的用法用量

内服:煎服，60 ~ 120g；或者捣碎果汁。外用:煎、洗或捣。