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鱼云是什么部位

科普大全 2023-08-30 08:49:01
生活中很多朋友不懂得鱼云是什么部位,这个问题小编觉得还是比较简单的,亲自了解了一下后,就给大家带来了这篇文章,目的当然是能够帮助所有朋友,具体来看下。

鱼云是什么部位

鱼云是鱼鳃旁边的螺旋肉。它是鱼的鳃器官,可以食用。鱼云整体呈胶状。鱼头两侧,表面有螺旋线,为白色。在香港和澳门,人们喜欢用鱼云来做粥。这部分富含人体所需的胶质和蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸,吃起来很滑嫩,很多人都很喜欢。


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