荆芥穗的功效与作用

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功效有发汗解表，祛风的作用。

禁忌阴虚头痛的人是禁忌。

适合普通人群。

荆芥穗具有很高的药用价值。荆芥穗是地上的花穗，荆芥穗略呈黑色、紫色、黄色、绿色。荆芥为钹的圆锥花序，花冠多落叶，淡褐色或黄绿色，被短柔毛。荆芥通常在中药中用于治疗感冒、头痛、麻疹、缝针和疮。荆芥一般用炭炒，用于便血、崩漏、产后血晕。

荆芥穗的营养价值

荆芥的营养价值很高。荆芥为荆芥的干燥花穗，别名为隔山消、虎杖、四头蒿、假苏。荆芥具有解表、祛风、透疹的功效，对感冒、麻疹、风疹、头痛、疮疡有治疗作用。

荆芥穗的功效与作用

1、荆芥穗治痔疮肿痛:荆芥煮汤，每日洗之。(“单纯单方面”)

2、荆芥穗治尿血:荆芥、缩砂、等份。为了结束。在三钱，糯米饮料一天三次。(《湖畔集简方》)

3、荆芥穗治百疮疥疮:荆芥、金银花、土茯苓，等份。为末，地黄为丸，五子为大。每晚服100粒，用茶和酒送服。(《本草言》)

4、荆芥穗治疗脚湿烂:荆芥叶敷。(“单纯单方面”)

5、荆芥穗治百风，口眼歪斜:荆芥一斤，薄荷一斤。在沙盆中研磨，在瓷器中绞生丝汁，煎成糊状；我还剩三分，一分，每天工作还剩两分，膏方药丸大如梧桐树。每次吃二十片，最早黄昏可以吃三片。避免移动东西。(体验背后)

6、荆芥穗治便血:荆芥二两，槐花一两。炒紫就是末了。每次你去三钱，都会有绿茶供应。(“单纯单方面”)

7.荆芥穗治风热肺阻，咽痛，无声音，或有东西噎着:荆芥穗，桔梗，甘草。顶部粗糙，底部粗糙。每份四元，水一盏，姜三片，煎六分，去渣，食后温服。(《局方》荆芥汤)

荆芥穗的做法

1.荆芥粥

配料详情:粳米100克，荆芥穗100克，盐2克。

荆芥粥制作的详细步骤:

1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。

2.将荆芥苗采摘洗净，切碎。

3.将冷水和粳米放入锅中，先用大火烧开，再用小火煮。粥做好了，放入荆芥苗和盐，煮两三次，即可食用。

2、小米瘦麻粥

材料:火麻仁50克，薄荷50克，荆芥穗50克，小米150克。

小米细麻粥的详细步骤:

1.先将火麻仁洗净，放入锅中炒熟，去皮，研细。将薄荷和荆芥分别洗净。

2.将薄荷叶、荆芥穗放入砂锅中煮沸，去渣取汁。

3.小米洗净后，加入火麻仁粉，倒入汁液，倒入清水，一起煮成粥。

荆芥穗的食用方法

荆芥为唇形科黍属植物。荆芥的干燥地上部分，也称为荆芥，其花序称为荆芥穗。具有发布、祛风、透疹的作用；炒炭有止血作用。芥菜穗炭:将荆芥穗洗净，按炭法炒至表面呈深褐色。荆芥炭:取荆芥段，按炭法煎至表面黑褐色。

荆芥的食用禁忌

1.应避免表虚自汗和阴虚头痛。

2、《药性论》:荆芥长期口渴。

3、《杭炜集谈》:凡服荆芥风药者，不宜吃鱼。

4、《纲要》反对驴肉、无鳞鱼。

5、《本草经》:表虚多汗者忌之；血虚、风寒、寒热者勿用；因阴虚火旺引起的面红耳赤而头痛者，要小心误入歧途。

荆芥和荆芥有什么区别？

荆芥和荆芥是有区别的。它们的药用部位不同，功效也略有不同。荆芥为荆芥的干燥地上部分。荆芥，原名“假苏”，当地称“姜芥”，唇形科植物，其茎、叶、花穗干燥入药。味道温和，性质温和，无毒，香味浓郁。荆芥为发汗解热药，是我国常用草药之一。能化痰、祛风、凉血。治疗流行性感冒，头痛，寒热，出汗和呕吐。荆芥:本品为唇形科植物荆芥的干燥花穗。

荆芥可单独食用，也可与其他药材混合制成粥或其他食物。荆芥具有很大的药用价值，已被人们广泛认识和食用。荆芥可治痔、漏、肿、痛。男性也可以服用荆芥进行尿血便血。脚湿烂的时候也很适合吃荆芥，对一些中风、口眼歪斜的人也很有效。