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蛋白质和DNA溶于酒精

科普大全 2023-08-29 03:37:01
最近很多朋友都遇到了蛋白质和DNA溶于酒精的问题,今天小编就来为大家解答,快来看看吧。

蛋白质和DNA溶于酒精

在酒精中的溶解度主要取决于其化学性质和物理结构。

1.蛋白质之所以能溶于酒精,是由蛋白质的化学性质决定的。蛋白质是有机物,酒精有溶剂。根据相似的相容性,蛋白质可溶于酒精。

2.DNA溶于酒精的原因:是由DNA的物理结构决定的。DNA双螺旋最外层有亲水性磷酸,使DNA溶于水和酒精等有机溶剂。


标签: 酒精   蛋白质

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