蒌蒿怎么读

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卢哈奥.藜蒿，定义:多年生草本植物。在生水中，嫩叶是可食用的。二丫曹氏《采买拾得》晋国谱，附注:“拾得拾得，蒿草也。”宋苏轼《惠崇春江小经》诗之一:“芦蒿满地芦芽短，正当河豚欲上。”袁巧姬《满婷郁芳赋词》歌:“芦蒿脆嫩，河豚烂。”

蒌蒿又名蒌蒿、艾蒿、艾蒿、蒌蒿、蒌蒿、蒌蒿、蒌蒿、艾蒿、艾蒿、蒌蒿、沙蒿。藜蒿。是菊科多年生草本植物。它的叶有柄，互生，羽状分裂，裂片更分裂，顶端尖，叶背面有浓密的灰色毛，茎上部的叶有时全缘。花茎极端腋生，着生许多小头，排列成穗状；花冠管状，浅黄。果实是瘦果。花期在夏秋之间。多生于水边的河岸或沼泽，野生种广泛分布于东北、华北、华中等地。早在明代，南京市民就开始食用野生藜蒿。20世纪90年代初开始尝试人工栽培藜蒿。是一种名优蔬菜，茎嫩可食，脆、辣，风味独特，供不应求。目前长江以南栽培的主要品种有叶柄蒿、柳叶蒿和小叶蒿，其中以柳叶蒿的品质最好。藜蒿的嫩茎叶可以凉拌，也可以油炸。