吊龙是什么
科普大全 2023-08-28 11:06:01
大家在中遇到的吊龙是什么这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的，对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的，所以小编给大家做了个整理，一起来看下面的内容。
吊龙是牛背上的一长条肉，是牛身上脂肪最少的部分。它的肉新鲜，光滑，结实，有独特的嚼劲。吊龙是一个大类，可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。龙伴是吊龙下面的一小部分肉，在牛腰肉的两边。因为带点肥肉比吊龙更顺滑好吃，胖瘦比例大概是1:2，所以肉更香，但也嚼的无渣。一般吊龙都是火锅煮的，但也可以炒，味道也不错。
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