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2024-01-12 18:12:01
金针菇怎么才算变质
科普大全 2023-08-27 03:44:01
生活中很多小伙伴不了解金针菇怎么才算变质这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
金针菇闻起来又臭又酸，摸起来黏糊糊的就变质了。
金针菇是一种秋、冬、早春栽培的食用菌。它以盖子光滑，手柄酥脆，营养丰富，味道鲜美而闻名，尤其适合凉拌和火锅。它营养丰富，清香可口，深受大众喜爱。
金针菇又称金针菇，属于鳞翅目家族中的金针菇属。这些植物分布在中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美、澳大利亚等地。
金针菇的子实体一般较小，多数成束生长，肉质柔软有弹性，菌盖呈球形或扁圆形，菌盖表面有一层薄薄的胶体，湿时有粘性，白色至黄褐色。
菇肉白色，中心厚，边缘薄，菇褶白色或象牙色，稀疏，长短不一，无柄或弯曲。担孢子生于细菌褶皱的固体层上。孢子呈椭圆形或梨形，无色光滑。是好氧菌和低温食用菌，适合秋冬和早春栽培。
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