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2024-01-30 11:18:01
南瓜成熟期长,7-9月份成熟。南瓜可以在嫩和成熟阶段成熟和采摘。幼南瓜在花枯萎后10-15天成熟。印度南瓜主要以幼南瓜为食,中国南瓜产老南瓜。在第一朵雌花上长得较小的南瓜可以在小南瓜还很小的时候采摘。成熟的南瓜会在花枯萎后35-60天成熟。南瓜外观已经变成橘黄色,表皮坚硬,有一层厚厚的蜡粉,果梗木质化。
果实采收后,要根据大小和外观质量进行挑选分级,并按等级大小分别摆放。南瓜采摘后应散放在阴凉通风处,以驱散田间的热量。对于一些成熟度较低的南瓜,应在24-27℃的阴凉环境中保存1-2周,以促进果皮变硬,直至完全成熟。
存放的南瓜要求是品质优良、无损伤、无病虫害的老熟南瓜。南瓜需要存放在阴凉、通风、干净的仓库或地窖里。南瓜贮藏的最适温度为10℃。相对湿度应保持在70%-80%。
储藏后也要定期检查,及时发现坏果,防止病害污染储藏环境。常见的南瓜贮藏病害有枯萎病、镰刀菌果腐病、南瓜蓝霉病、白绢病和菌核病。
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