首页 > 科普大全

怀山药

科普大全 2023-08-26 05:11:01
生活中,很多小伙伴不知道怀山药?今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。

怀山药

中国山药,发音[shǔyǭ],通常被称为山药。它是薯蓣科薯蓣属植物。怀山药是四大怀药(山药(玉)最早见于神农本草经,被列为上品,原名“山药”。山药的名称最早见于《本草宜颜》。据《本草纲目》记载,山药因唐代宗称李煜而改为薯药,因宋英宗称赵书而改为山药。因为加工方式不同,商品分为毛山药和光洋山药两种。拉丁学名:薯蓣属

opposita,别名:怀山药。英文名:nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean
yam。 怀山药、牛膝、地黄、杭白菊)之一,产于古怀庆府(今河南省焦作市),在河北等地又称麻山药。多年生草本植物,茎匍匐,通常略带紫色,圆柱形根,对生叶,椭圆形或卵形,花乳白色,雌雄异株。块根含有淀粉和蛋白质,可以食用。产地:河南、湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地也有出产。山东太平镇泗河两岸,山药产量不大,但品质很高。它有着悠久的历史。它曾是清朝的贡品。可以和琼珍灵芝一起煮,和排骨一起炖。能降低血糖,是糖尿病患者理想食品。

[2]

脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠汤同用,治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症。

2、补肾填精:山药含有多种营养成分,具有强身健体、补肾填精的作用。一般来说,肾虚遗精,妇女带下,尿频等症状都可以服用。

3.益肺止咳:山药含有皂甙和粘液,具有润滑润燥的作用,故能益肺气,养肺阴,治肺虚久咳。

4、降血糖:山药中含有粘蛋白,具有降血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿:山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上的沉淀,预防心脏病,达到益心安神、延年益寿的功效。

6.抗肝昏迷:近年来研究发现山药有镇静作用,可用于抗肝昏迷。

为了大众

一般人群都可以吃。

1.适用于糖尿病患者、腹胀、病后虚弱、慢性肾炎患者、长期腹泻患者。

2、山药有收敛的作用,所以不适合大便干燥的人;另外,中邪者不宜吃山药。

食品阶段克数

【山药+油菜】山药补气,油菜性平,同食会降低治疗效果。

【山药+香蕉】会引起腹痛。

【山药+柿子】一起吃会引起腹胀、腹痛、呕吐。

【山药+甘遂】不要一起吃,也不要和碱性药物一起服用。

【山药+猪肝】山药含有丰富的维生素C,猪肝含有铜、铁、锌等微量元素。维生素C遇到金属离子,会加速氧化破坏,降低营养价值。所以,吃过猪肝之后,不宜再吃山药。


标签: 山药

生活百科 饮食百科 健康养生 美容减肥 自然百科 科普大全 文化常识
Copyright 百科网 备案号:冀ICP备2022029337号-3本站图文信息均来自于网络收集,仅供大家参考,不作为医疗诊断依据。
统计代码