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2024-01-30 13:12:01
“春园不能闭,一枝杏出墙。”相信大家一定很熟悉叶绍翁《游一园不值》中的这首诗,诗人在诗中描写了杏花。杏花一般在春天和三月开花,颜色不仅有红色,还有黄色,可谓风格各异。
但是,对于杏来说,不仅仅是拥有它的红杏之美。每年的六月,是杏子的收获季节,金黄诱人的杏子一定会让你垂涎三尺。其实对于杏子来说,除了好吃,还有很多医疗作用。让我们一起来看看它们。
吃杏子的好处
营养价值高。杏含有人体所需的多种微量元素,如蛋白质、维生素、铁、锌等。食用它有利于人体及时补充必要的元素,并能有效预防和减少各种疾病的发作。
润肺止咳。《滇南本草纲目》中有关于杏的记载,有“治心寒热,止渴平喘,解瘟疫之功。”效果。而且现代医学研究表明,杏子可以分解体内的一种氢氰酸,具有镇静人体呼吸中枢的作用,所以可以止咳。
降低胆固醇。杏含有维生素E和大量脂肪油。研究发现,这两种物质具有降低人体胆固醇的作用,对一些心脑血管疾病的预防有很好的效果。
润肠减肥。杏子含有大量的微量元素,其中一种纤维有通便润肠的作用,可以有效预防一些肠道疾病。另外,肥胖的人吃杏可以减少身体对脂肪的吸收,起到减肥的作用。
抗癌。杏具有抗癌作用,主要是因为它含有一种活性物质——维生素B17,这种活性物质能进入体内有效杀死癌细胞,从而改善癌症患者的症状。
杏子还含有丰富的维生素A,可以消除疲劳,保持皮肤光滑,防止皱纹。杏肉可以鲜食,也可以做成杏脯、杏干。经常食用杏仁干和杏干对心脏病有很好的保养作用。
需要提醒的是,虽然杏子的作用很多,但老人、小孩、孕妇都要谨慎食用,而且不管是谁,都不能吃太多杏子,否则会出现很多副作用。
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