桑葚什么时候成熟桑葚几月份成熟成熟

科普大全 2023-08-26 04:30:01

在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的桑葚什么时候成熟这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

桑葚什么时候成熟桑葚几月份成熟成熟

桑葚是一种野果，吃了会对我们的身体非常好，但是各地桑葚的成熟时间不一样，所以桑葚什么时候成熟？让我们一起来看看吧！

桑葚什么时候成熟

关于桑葚什么时候成熟具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方晚一点。桑葚一般成熟，每年4-6月采收。从海南岛到黑龙江桑的成熟期为:1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月。

桑葚初熟时是绿色的，成熟后变成肉质、深紫色或红色。种子小，花期3-5月，果期5-6月。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，以大、粗、紫、糖满为佳。

小贴士:桑树喜欢温暖湿润的气候，略耐阴。温度在12℃以上时开始萌发，生长的适宜温度为4 ~ 30℃。超过40℃就会被抑制，低于12℃就会停止生长。生于丘陵、山坡、村落、田野等地，多为人工栽培。目前全国各地、世界各地都有栽培。

桑葚怎么清洗？

自来水冲洗

因为有些农药必然会残留在桑葚果肉表面，所以先用自来水冲洗，最好用水龙头冲洗，不要浸泡桑葚，因为用水龙头流出的自来水冲洗是为了防止农药进入果肉。

用水淘米

如果家里刚好有做饭后剩下的淘米水，可以留下来洗桑葚，因为淘米水是碱性的，然后桑葚上的农药是酸性的，正好可以产生化学酸碱中和反应，减少农药残留。浸泡五到十分钟，然后用流动的自来水冲洗淘米水和可能残留的有害物质。用清水(或冷开水)冲洗一次。

盐水/面粉清洗

如果家里没有淘米水，用盐水代替也是一样的，因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌，这样可以放心食用。如果家里有面粉，可以取少量面粉，和桑葚一起洗。面粉湿了就黏黏的，会把桑葚果肉表面的农药残留擦掉。

购买桑葚的小贴士

看成熟度

桑葚每年4-6月份可以采收，所以从5月份开始就可以在市场上买到桑葚了。桑葚不仅可以鲜食，还可以晒干制成桑葚干，成为一种果脯。

看表面

桑葚和杨梅的挑选方法基本相同，因为都是吃表面果肉的水果，所以首先要看的是桑葚的表面，要饱满多肉，新鲜的桑葚看起来很水。

看整体

上面有小球。我称之为裹在果汁里的球。总的来说，如果是表面有褶皱的，那么果实一定是时间长了，这样的桑葚是不能挑选的。

看水果手柄

不言而喻，每个人都会仔细看水果本身。但是还有一种方法可以辨别水果是否新鲜，就是看桑葚的梗。新鲜的水果都是带柄采摘的，所以某种程度上可以看出水果的新鲜程度。

看这颜色

桑葚的颜色应该是紫色和黑色。像那样的桑葚是完全成熟的，会很甜。其实北方有一种土生土长的桑葚，是红色的，不是黑紫的那种，是红色的，也很好吃很甜。

触摸和感觉

拿起一颗桑葚，放在手里感受一下。丰满有弹性的最好吃，最新鲜。不新鲜的桑葚拿在手里会有干瘪萎蔫的感觉，不能选。

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