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2024-03-20 19:18:01
太阳果的营养价值 太阳果的食用方法
科普大全 2023-08-26 00:07:01
在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的太阳果的营养价值这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
向日葵是葫芦科和葫芦科的植物。由于产地不同，名称也不同。Sunfruit又名太阳瓜、迷你南瓜或小南瓜，是一种小南瓜，味道非常甜。形状和南瓜基本一样，但是很袖珍。皮白中带橙条纹，里面的果肉和瓜子跟南瓜一样。向日葵是红皮优质杂交南瓜新品种。果实厚扁圆形，色泽橙黄，表面光滑，脐小，丰满圆润，外形美观，果肉红色。
营养价值
太阳果富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等营养成分。幼瓜可作蔬菜，香甜适口，老瓜可作饲料或杂粮。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降血糖和促进生长发育的作用。
促进成长和发展
太阳果富含锌，参与人体内核酸和蛋白质的合成。向日葵中的锌是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。
皮肤保养
向日葵中维生素A的含量超过绿色蔬菜，所以向日葵被称为“最好的美容食品”。
防止皮肤发皱的
太阳果中丰富的维生素A还能去除人脸上的老化皮肤，使皮肤更加嫩滑。
使解毒
太阳果含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
治疗胆结石
经常吃太阳果可以融化胆结石。
高血压的预防和治疗
太阳果能有效预防高血压。
食用方法
太阳果炖牛奶鸡蛋
材料:向日葵1朵，鸡蛋2个，牛奶半瓶，糖1汤匙。
练习:
1.将向日葵切成四分之一，用勺子挖出心。
2.把鸡蛋打成大碗，均匀打散打。
3.倒入半瓶牛奶
4.倒入糖，朝一个方向打。
5.筛3次，滤出气泡。
6.放入容器中，坐在锅上烧开水，然后加入太阳果，炖15分钟。
7.蒸好后，一家人就可以吃了。
桑葚粥
材料:糯米100克，桑葚20克，南瓜1个(小)，水适量。
练习:
1.用切肉刀把向日葵切成三分之一的齿。
2.把向日葵分成两半，用勺子把中间的籽挖出来，放在锅里蒸熟备用。
3.淘米，放锅里煮。当它半熟时，加入桑葚，一起煮。
4.煮到完全熟透，整个米汤变红。
5.将煮好的桑葚粥放入太阳果中即可食用。
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