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中药象肉的功效与作用及食用方法

科普大全 2023-08-25 15:33:01
中药象肉的功效与作用及食用方法很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题,下面的,这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案!

中药象肉的功效与作用及食用方法

大象肉(《本草》)

【来源】它是亚洲象的肉,亚洲象是一种类似大象的动物。动物造型见《象皮》一文。

【化学成分】主要含有蛋白质,还有脂肪、碳水化合物(如糖原)、有机酸、非蛋白含氮物质(如肌酸)、无机盐等。脂肪组织中的甘油三酯含有极高的棕榈酸。蛋白质主要由肌球蛋白、肌动蛋白、原肌球蛋白、肌动蛋白、白蛋白、肌红蛋白和血红蛋白组成。它比一般温带动物的肉含有更多的维生素。

【性味】甘淡,性平。

(1)《本草笔记》:“味咸酸。”

②《开宝本草》:“味淡。”

③纲要:“甘、淡、平、无毒。”

【适应症】开宝本草:“用灰和油治疗秃疮。”


标签: 作用   食用   方法   功效   中药

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