桑果的功效与作用

科普大全 2023-08-25 13:06:01

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桑果的功效与作用

桑椹又名桑葚、桑葚，含有丰富的活性蛋白质、氨基酸和维生素，营养价值是苹果的5倍。桑葚具有美容养颜、明目乌发、生津止渴的功效。

简介

桑葚又名桑葚、桑葚、桑葚，是两千多年前中国皇帝的御用滋补品。由于桑树特殊的生长环境，桑树具有自然生长、无污染的特点。

因此，桑葚又被称为“民间圣果”。桑椹具有多种功能，被医学界誉为“21世纪最好的保健水果”。

桑椹富含活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，葡萄的4倍。

1.桑椹能改善皮肤(包括头皮)的血液供应，滋养皮肤，使皮肤白嫩乌发，延缓衰老。所以是中老年人强身健体、美容抗衰老的好果良药。

2.经常吃桑葚可以提高视力，缓解眼睛疲劳和干涩的症状。

3.桑椹能提高免疫力，预防人体动脉硬化和骨关节病，促进新陈代谢。

4.桑椹能促进红细胞生长，防止白细胞减少，对治疗糖尿病合并贫血、高血压、高血脂、冠心病合并神经衰弱等疾病有辅助作用。

5.桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便的作用。适当食用可促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，缓解燥热。

桑果的新鲜食物是紫色和黑色的。

1.桑葚含糖量高，糖尿病患者应避免食用。

2.桑椹中含有较多的胰蛋白酶抑制剂——单宁酸，会影响铁、钙、锌等物质的吸收。所以，孩子不宜多吃桑葚。

3.桑葚含有溶血性过敏物质，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4.未成熟的桑葚不能吃。

5.烹饪桑葚奶油时避免使用铁。

每天食用量约20 ~ 30粒。