首页 > 科普大全

虎奶菇的功效与作用及营养价值

科普大全 2023-08-25 08:19:01
生活中,有很多朋友觉得虎奶菇的功效与作用及营养价值很难弄明白,那么我们到底要如何解决这个问题呢,今天小编就带来大家看看,希望可以帮助各位。

虎奶菇的功效与作用及营养价值

虎奶菇的功效与作用及营养价值

(用于食疗的药用蘑菇)

解表、散热、和胃。主治:外感风热、发热、头痛、胃脘痛。

【同义词】平菇、杏鲍菇、平菇、茯苓、平菇、平菇、平菇、糙皮侧耳、平菇。

【性味与归经】甘温。入肝脾经。

【用法用量】内服:煎服,9-15g;炖汤或油炸食品,15 ~ 20g。

【营养】平菇中蛋白质含量为15.60%,脂肪含量为2.50%,粗纤维含量为6.30%,粗多糖含量为10.8%,总糖含量为34.60%。矿物元素中钾、钙、铁、锌、硒含量高。分别为22.4克/千克、768毫克/千克、157毫克/千克、105毫克/千克和0.05毫克/千克;氨基酸总含量为14.9%,其中人体必需的8种氨基酸占46.10%,异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸含量较高。

【食疗方法】

平菇炒洋葱

【配料】香菇、洋葱、胡椒、棕榈油、精盐。

【方法】平菇,放入洋葱和胡椒,用棕榈油炒,用精盐调味。此菜可解表热,和胃降逆。适用于外感风热、发热、头痛、胃脘痛。


标签: 作用   营养   价值   功效

生活百科 饮食百科 健康养生 美容减肥 自然百科 科普大全 文化常识
Copyright 百科网 备案号:冀ICP备2022029337号-3本站图文信息均来自于网络收集,仅供大家参考,不作为医疗诊断依据。
统计代码