炒谷芽 谷芽的功效与作用

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古雅，中医的名字。它是禾本科谷子成熟果实经发芽、干燥后的加工品。将小米用水浸泡，保持适当的温度和湿度，待须根长到6 mm左右时晒干或低温晒干.炒谷芽

谷芽的功效和作用

谷芽的功效和作用

[性味]

甘，文。

纲要:甜，暖，无毒。

本草经:苦，无毒。

归经

入脾胃经。

《本草颜回》:通达脾胃。

本草释义:入足厥阴肝经，手少阴心经。

本草回春:入脾肺。

【功能指示】

健脾开胃，促进消化。治疗消化不良，腹胀，腹泻和不思饮食。

纲要:健脾开胃，降气和中，消食化积。

食品本草学会编:除烦消食。

中草药手册:治脾虚，烧心，饱胀，热毒泄泻，烦渴，消瘦。

何萧中石

谷芽味甘，性温，入脾胃。宽等于消谷之功，故可用于消化不良等证候。《本草纲目》:“快小儿食量，下气中焦，消食积。”

健胃

谷芽味甘性温，能温补脾阳，调理中气。故可用于脾胃虚寒引起的各种疾病。本草静姝:“它是生化的，所以它是消食、健脾、开胃、温中的重要药物。”

热毒泄泻

指腹痛，表现为内急后重，大便中粘液混有红、白、脓血。《病因脉诊与痢疾》:“痢疾的特点是脓血，或红、白、黄，或杂色。内急而后重。想排便又要上厕所，烦死了。”多在夏秋季节，被暑热熏蒸，感觉到时，进入胃肠道与血气交战，会转化为脓血、腹泻。谷芽是健脾开胃、调和中焦的重要药物，具有降气宽中的作用。用后健脾益气，邪热自消。《本草经》:“脾胃和谐，中温，下气，除热。”《中草药手册》:“治脾虚、烧心、胀满、热毒泄泻。

津液损伤和烦渴

大病之后，久病之后，或阴虚火旺，或虚火煎灼，或脾虚不能转津液，都导致津液不足，口渴难耐。症状包括白天和中午干燥，喜欢喝糖浆，不解渴。谷芽味甘，能生津除烦，健脾和中，行气除热。《中草药手册》:“治烦渴消瘦。”

炒谷芽的功效:

古雅是中医的名字。别名分蘖稻、粒蘖、稻蘖、稻芽。功效:有消化和积累作用；健脾开胃。用于食积滞；全腹泻；脾虚少食；伯贝里水肿。消食和合，健脾开胃。用于消化不良，腹胀，口臭，脾胃虚弱，不饥少食。炒谷芽偏于消化，用于避免饥饿，少吃。焦谷芽善消滞，用于滞。

炒谷芽的作用:

分蘖水稻也是水稻分蘖。具有生化性质，所以是消食、健脾、开胃、中焦的重要药物。脾胃和谐，使中焦不发热，下气不热。分蘖米可治脾虚、烧心、饱胀、热毒泄泻、烦渴、消瘦。谷芽，齐脾吃，谷宽而中，但能补中间，不像麦芽。

谷芽可以帮助消化，消除堆积；健脾开胃。谷芽用于食滞；全腹泻；脾虚少食；伯贝里水肿。消食和合，健脾开胃。谷芽用于消化不良，腹胀口臭，脾胃虚弱，饥食不足。炒谷芽偏于消化，用于避免饥饿，少吃。焦谷芽善消滞，用于滞。谷物芽是由禾本科水稻或小米的成熟果实经发芽和干燥制成的。

米芽和麦芽均有消食、和中、健胃的作用，主要用于治疗米粉、薯芋等食积症及脾虚厌食。但是，麦芽有很强的消化和健胃能力；但米芽较弱，所以米芽更适合于病后证候较轻或脾虚的患者。然而，这两种药物在临床上经常使用。启动脾吃:粒蘖四两，此为终。加入姜汁和少许盐，做蛋糕烤熟。加入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两片。最后，用白汤和药片服用。(《连疗方》固肾丸)脾胃虚弱腹泻:茯苓、芡实、建曲、肉检、扁豆、泽泻、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止泻汤)消食，健脾，开胃，调和，生津，益气。治疗后脾土不健:用蒸米芽代茶。(《中国医学大辞典》顾雅璐)

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