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野刺梨的功效与作用及禁忌

科普大全 2023-08-25 04:55:01
生活中很多朋友不懂得野刺梨的功效与作用及禁忌,这个问题小编觉得还是比较简单的,亲自了解了一下这个问题后,就给大家带来了这篇文章,目的当然是能够帮助大家,具体来看下。

野刺梨的功效与作用及禁忌

功能效用

刺梨是蔷薇科缫丝花和单瓣缫丝花的果实。野生刺梨是一种野生灌木,4-6月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋果。果实多为扁圆球形,横径二至四厘米。从8月到9月,果实成熟,呈黄色,有时会发红。果肉酥脆,熟了有很浓的香味。果皮上密密麻麻地长着小肉刺,俗称“野刺梨”。具有抗过敏、抗衰老和降低胆固醇的作用。

1.消炎和抗过敏

野生刺梨营养丰富,所含的维生素C能促进抗体的形成,起到消炎抗过敏的作用。

2.抗衰老

野生刺梨富含超氧化物歧化酶,食用后可降低脂质过氧化物,具有明显的抗衰老作用。

治疗脚气病

刺梨中含有的维生素B1是人体必需的维生素之一。缺乏维生素B1会引起脚气病。适量食用刺梨可明显改善脚气。

降低胆固醇

野生刺梨含有黄酮类化合物和超氧化物歧化酶,不仅能健脾养胃,还能降低胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防高血压、高血脂和高血糖的作用。

营养价值

刺梨富含维生素B、C、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等成分。维生素C是所有植物中含量最高的,富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;其中所含的多糖和鞣酸能祛痰止咳,对咽喉有保养作用;野生刺梨性凉,能清热安神。经常食用可以使血压恢复正常,改善头晕等症状。刺梨中含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有治疗积食饱胀、开胃健身、收敛止泻的作用。野生刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD),含量为6000 U/100ml,为野果中最高。SOD具有明显的增强免疫力和美容作用。


标签: 作用   禁忌   功效

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