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因为苹果种类多,大小不一,所以重量也不一样。一般来说,一个苹果平均约150克至300克。苹果的可食部分一般在85%左右,一个250g的苹果可以提供20g的糖分和96kcal的热量。
苹果的果实富含矿物质和维生素,是常吃的水果之一。苹果中的营养成分是可溶性的,容易被人体吸收,所以被称为“活水”。
苹果含有丰富的糖、酸、芳香醇、果胶,并含有维生素B、维生素C、钙、磷、钾、铁等大脑必需的营养物质。
苹果中的果胶是一种水溶性膳食纤维,可以减少肠道内的坏菌数量,帮助有益菌繁殖,从而影响肠道内的菌群。
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