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秧鸡的功效与作用及药用价值

科普大全 2023-08-24 16:42:01
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秧鸡的功效与作用及药用价值

【出处】来自王莹的食本草【拼音名】yānɡjρ【英文名】Rail【别名】水禽秋鸡【出处】药材来源:秧鸡科动物一种秧鸡的肉。 拉丁动植物矿物名称:Rallus apuaticus(Linnaeus)采收与贮藏:四季皆可捕捞。捕获后,羽毛和内脏被去除,用于食用。 【原形】秧鸡,长约30厘米。 小头;颈部长度 上身羽毛为深灰棕色,带有黑色条纹,尤其是头部。 两翼表面多为灰褐色。 下半身褐色,两腋有白斑;肛周和尾羽同样黑白相间,羽尖白色。 胫毛是黑色的,带有白色的横向斑点。 嘴是深褐色的,下嘴的基部是浅色的。 棕色的脚 【栖息地分布】生态环境:栖息于沼泽或近水草丛,成对或单个活动,行走快,飞不高。 害怕人 以水生昆虫、蚯蚓和植物芽为食。 资源分布:在东北、河北繁殖,移栖福建、广东越冬。 【化学成分】肉类含有蛋白质、肽、氨基酸和脂类。 【性味】甜;性温【归经】大肠经【功能主治】解毒杀虫;补中益气 主蚁瘘;脾胃虚弱;食欲不振【用法用量】口服:煮食,50-100g。 【各种说法】王赢《食之本草》:治蚁瘘 【摘录】中华本草

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