山药粉的作用与功效

科普大全 2023-08-24 13:42:01

生活中，有很多朋友觉得山药粉的作用与功效很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。

山药粉的作用与功效

山药粉，顾名思义，是将山药晒干后研磨而成。很多人都知道山药味道鲜美，营养丰富，有很多功效，比如健脾和胃，生津润肺，补肾涩精。山药粉的作用和功能有哪些？

减肥山药粉热量少，营养成分多，粗纤维丰富，容易增加人的饱腹感，控制进食欲望。而且山药粉的脂肪含量很低，每100克山药粉中只含有0.2克脂肪，从而达到瘦身的目的。

健脾养胃山药方便食品也是中草药，具有最明显的养胃健脾作用，用于脾虚泄泻、尿频、消化不良等症。它还可以帮助胃肠道的消化和吸收。对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎、肠道吸收不良患者有很好的辅助治疗作用。

降血糖山药粉具有降血糖的作用，是糖尿病患者理想的食疗药物。山药粉可以防止心血管系统的脂肪沉积，维持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早形成，减少皮下脂肪沉积。

预防心血管疾病的山药含有大量的蛋白质和较多的粘蛋白，能促进血脂和脂肪的排出，对动脉粥样硬化和血栓形成有很好的预防作用。因此，山药粉具有益智、安神、延年益寿的功效。

治疗手脚冰凉中医认为，手脚冰凉与体虚关系密切，而山药乌鸡汤、桂圆山药汤具有良好的补中益气养血功效，特别适合手脚冰凉的患者。

山药中含有的用于治疗糖尿病的粘蛋白还具有降血糖的作用，可作为糖尿病患者的饮食，辅助治疗糖尿病。

山药粉的吃法将山药粉放入杯中，倒入热水或牛奶中冲泡，或加入蜂蜜、杏仁粉勾兑。